Hizi za biskuti za Kusini za siagi ni jazzed na cranberries safi na karanga zilizokatwa kwa likizo.
Biscuti za walnut za cranberry ni mkate mkamilifu wa chakula cha kuanguka na baridi. Kuwahudumia kama biskuti za kifungua kinywa au kugawanya na kuzijaza na saladi iliyobaki ya kituruki au Uturuki, kuku au ham.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe cranberries safi (coarsely kung'olewa au iliyokatwa)
- 3/4 kikombe cha walnuts (au pecans, coarsely kung'olewa)
- Vijiko 2 1/2 sukari (granulated)
- Vikombe 2 1/4 ya unga-kusudi (10 ounces)
- Vijiko 2 1/2 kuoka poda
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- 1/2 kijiko chumvi
- Vijiko 6 vya siagi (baridi, kata vipande vidogo)
- 3/4 kikombe buttermilk (pamoja na kidogo zaidi, ikiwa inahitajika)
Jinsi ya Kuifanya
- Weka karatasi kubwa ya kuoka na karatasi ya ngozi. Joto tanuri kwa 425 ° F.
- Kuchanganya cranberries, walnuts, na sukari katika bakuli. Toss kwa kanzu.
- Katika bakuli au processor ya chakula na blade ya chuma, kuchanganya unga, unga wa kuoka, soda, na chumvi. Whisk au pigo la kuchanganya. Ongeza vipande vya siagi na kukatwa na mchanganyiko wa vidole, vidole, au vidole 6 hadi 8 vya processor ya chakula. Mchanganyiko unapaswa kuangalia kama mlo wa kula.
- Ikiwa unatumia mchakato wa chakula, fanya mchanganyiko kwenye bakuli kubwa. Ongeza mchanganyiko wa cranberry na mtuni na usonge ili kuchanganya. Ongeza kikombe cha 3/4 cha maziwa ya siagi na kuchanganya na uma au mikono hadi mchanganyiko kuanza kuanza.
- Hoja unga kwa uso uliojaa na kupiga magoti mara tatu hadi mara 5, tu ya kutosha kupata mchanganyiko kuunda unga mwembamba. Ikiwa kavu pia, unyeke mikono na kipepeo kidogo zaidi. Pat nje kwenye mzunguko kuhusu inchi 1/2 hadi 3/4 kwa unene.
- Katazwa na wakataji wa biskuti.
- Kupika kwa muda wa dakika 12 hadi 15, au hata kidogo.
Unaweza pia kuwa
Siri za machungwa ya Cranberry Orange Cornmeal
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 220 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodiamu | 504 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 4 g |