Kichocheo hiki cha haraka cha cheesecake daima ni cha haraka wakati unapofuata maelekezo na kutumia viungo sahihi. Kwa matokeo bora, ni muhimu kwamba utumie cheese kamili ya mafuta ya mafuta na maziwa yaliyotengenezwa ya mafuta yaliyotengenezwa. Tumia maji ya limao mapya; vitu kutoka kwa mandimu bandia hazina asidi ya kutosha.
Cheesecake hii inaweza kuwa na ladha yoyote ya pai ya makopo kujaza kugusa; au, jaribu raspberries safi au jordgubbar. Kutoka mwanzo hadi wakati wa kutumikia, inachukua muda zaidi ya saa. Nguvu ni mwanga mwembamba na fluffy; si kama mnene kama cheesecake ya kawaida.
Hii ni cheesecake laini iliyowekwa; haina mtindo wa cheesecake iliyooka . Ikiwa, hata licha ya kila kitu, hakiweka, fungia!
Nini Utahitaji
- 8-ounce paket cream cheese, softened
- Mfuko wa 3-ounce
- cream jibini, softened
- Mafuta 14 yanaweza kutengeneza maziwa yaliyohifadhiwa (sio maziwa yaliyochanganywa)
- 1/3 kikombe cha limao
- 9 "cracker graham au chokoleti kuki pie
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli la kati kupiga cream jibini mpaka laini na fluffy. Hakikisha unachukua muda wa kufanya hivyo vizuri tangu cheese ya cream inapaswa kuchanganya kabisa na maziwa yaliyohifadhiwa yaliyohifadhiwa ili kuanzisha vizuri.
- Punguza hatua kwa hatua maziwa yaliyotengenezwa, kupigwa mara kwa mara.
- Wakati nusu ya maziwa imeongezwa, ongeza maji ya limao na kupiga hadi laini. Ongeza maziwa yaliyohifadhiwa yaliyotumiwa mpaka mchanganyiko ni laini. Mimina ndani ya cracker ya graham au ukanda wa kuki na uangaze angalau saa moja.
Kumbuka: Tafadhali hakikisha unatumia maziwa yaliyomwagika , sio maziwa yaliyotokana na maji, katika kichocheo hiki. Nimefanya cheesecake hii mara nyingi na daima imeanzisha kikamilifu. Mchanganyiko lazima iwe nene wakati unaupiga ndani ya ukanda; ikiwa ni nyembamba kwa hatua hii, umetumia aina isiyofaa ya maziwa.
Usitumie cheese ya mafuta ya chini au yasiyo ya mafuta au mafuta ya chini ya mafuta au yasiyo ya maziwa yaliyotengenezwa; kichocheo hakitatumika na viungo hivi. Hakikisha unatumia juisi ya limao halisi iliyopuliwa pia; lemon ya chupa si kama tindikali na haiwezi kuiba mchanganyiko pia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 366 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodiamu | 258 mg |
| Karodi | 42 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 7 g |