Icing Royal ni chakula " gingerbread gundi " au chokaa kwamba ana gingerbread nyumba pamoja. Pia hutumiwa kufanya mapambo ya sukari ya dhana.
Icing ya Royal ilipewa jina lake kutumiwa kufunika matunda ili kuihifadhi. Fruitcakes walikuwa, na bado ni, keki ya harusi ya jadi ya kifalme cha Uingereza.
Ikiwa nyumba ya gingerbread na icing ya kifalme zitakula baada ya kumtumikia kusudi lake la mapambo, tunapendelea kutumia wazungu wa yai safi (sasa inapatikana kwenye maduka ya vyakula kwenye makaratasi) badala ya unga wa meringue kwa sababu matokeo ni laini na ina "bora" . "
Hakikisha wazungu wa yai wana joto la kawaida kwa kiasi bora na wanaangalifu wasiondoe icing yako ya kifalme, au itafafanua kama inakaa na nyumba yako itaanguka.
Njia bora zaidi na rahisi zaidi ya kutumia icing ya kifalme ni kuihamisha kwenye mfuko wa pomba au mchuzi.
Mfuko wa kusukumia hufanya iwe rahisi sana kufikia pembe wakati unakusanya nyumba ya gingerbread na inaruhusu uwekaji halisi wa mapambo ya pipi na "icicles" na ukizingatia.
Kichocheo hiki hufanya icing ya kifalme ya kutosha kwa kukusanyika na kupamba nyumba moja ya gingerbread .
Nini Utahitaji
- Pound 1 ya sukari ya confectioners au zaidi kama inahitajika
- 1/2 kikombe cha joto-joto lazungu wazungu (3 kubwa ya yai-joto yai wazungu)
- 1/2 kijiko cha kijiko cha tartari
Jinsi ya Kuifanya
- Nafasi ya pound 1 ya sukari ya confectioners (au zaidi ya inahitajika), wazungu wa yai (joto la tatu la kioo) au 1/2 kijiko cha kijiko cha bakuli katika bakuli kubwa ya kuchanganya na kuchanganya . Piga pande chini.
- Weka mchanganyaji juu na kupiga hadi nene na nyeupe sana. Mchanganyiko utaendelea kilele. Hii inapaswa kuchukua angalau dakika 7 hadi 10.
- Baada ya kumaliza, jificha na ufunuo wa plastiki, uhakikishe kuwa unagusa icing ya kifalme hivyo hazikuunda. Icing Royal hulia kwa haraka, hivyo hakikisha inafunikwa wakati wote. Vinginevyo, kutakuwa na uvimbe kwenye icing na hawatapita kamwe kwa ncha ya icing.
Kumbuka: Kichocheo hiki kinatangaza PERFECT kifalme kifingoni kila wakati na tumefanya icing kifalme na nyumba za gingerbread kwa miaka 20. Ikiwa, baada ya kupiga dakika 7 hadi 10, icing inaonekana kuwa mchanganyiko mzuri, kuongeza sukari zaidi ya vifungo na kuendelea kupiga makofi. Lakini kuwa makini usiongeze sana au icing itakuwa kavu na ngumu kufanya kazi nayo.
Jinsi ya Rangi ya Royal Icing
- Tunapenda icing nyeupe, lakini unaweza kuifanya kwa kutumia kiasi kidogo cha rangi ya chakula (usitumie rangi ya kioevu kwa sababu itapunguza icing na kuifanya soupy).
- Kwa kikombe cha 1/4 kilichochapishwa icing, chaza ncha ya meno kwenye rangi inayotaka, kisha uende kwenye icing na mjeledi. Kurudia mpaka rangi ya taka itapatikana.
- Kwa rangi kali, kama nyekundu, kifalme bluu na zambarau za giza, tumia 1/8 kijiko cha rangi hadi 1/4 kikombe icing.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 122 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 14 mg |
| Karodi | 30 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |