Fanya scones hizi za ladha kwa chai, au uziweke kwa brunch au kifungua kinywa kutibu. Hizi sio tamu zaidi, lakini jisikie huru kuongeza kijiko cha ziada cha sukari ikiwa unataka kuonekana kwa tamu.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe unga wote kusudi
- 1/2 kikombe cha jiwe la ardhi
- 1/3 kikombe cha sukari granulated
- Vijiko 1 1/2 vya unga
- 1/4 kijiko cha kuoka soda
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Vijiko 6 baridi siagi
- 3/4 kikombe cranberries kavu
- 1/3 kikombe cha pecans kilichokatwa
- Vijiko 2 hadi 3 vidogo vya machungwa vyema
- 1/2 kikombe buttermill
- 1 kijiko cha maji ya machungwa
- Vijiko 2 vilivyotokana na sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 400 F. Jani kidogo na unga wa sufuria au karatasi ya kuoka.
- Katika mchakato wa chakula au bakuli kubwa, patanisha unga, nafaka, 1/3 kikombe sukari, unga wa kuoka, soda, na chumvi. Ikiwa unatumia mchakato wa chakula, piga mara chache kuchanganya.
- Kata siagi vipande vipande na kuongeza viungo vya kavu. Ponda mpaka mchanganyiko ni kama chakula cha mkojo. Vinginevyo, hii inaweza kufanyika kwa kukata siagi kwenye viungo vya kavu na blender.
- Ikiwa unatumia mchakato, uhamishe mchanganyiko kama wa unga kwenye bakuli kubwa. Kuvuta katika cranberries kavu, pecans iliyokatwa, na zest ya machungwa. Kwa uma, kuchanganya katika siagi mpaka viungo vya kavu vivyovyomwa.
- Kwa vidole vilivyopunguka, panya unga ndani ya sufuria ya mafuta ya mafuta ya greased na floured 6 au panda kwenye pande zote juu ya uso usio na pua na kukatwa hadi 6 hata wedges; mahali kwenye karatasi ya kuoka mafuta.
- Kwa vidole au brashi ya keki, brashi na juisi ya machungwa tu ili kuondokana na vidole. Nyunyiza na sukari.
- Bika kwa muda wa dakika 15, au mpaka rangi ya dhahabu.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 318 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodiamu | 436 mg |
| Karodi | 35 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 4 g |