Mchuzi mzuri wa Kifaransa ni Bora

Kwa sababu hutumia mkate wa nene zaidi, ni muhimu kuhakikisha kwamba mchanganyiko wa yai umeingizwa kikamilifu ndani ya mkate, vinginevyo, utakuwa na mkate ulio kavu katikati ya vipande. Pia, kwa kuwa ni nene sana, kupikia hufanyika kwa hatua mbili: kwanza tunafanya kahawia Kifaransa kwenye griddle, kisha kumaliza kupikia katika tanuri ili kuhakikisha kuwa hupika kila njia.

Nini Utahitaji

• Mayai 4
• 1 kikombe nusu na nusu
• Vijiko 2 sukari
• 4 vipande vyenye nene "mkate wa Texas"
• ½ vijiko safi
• dondoo ya vanilla
• Vijiko 2 vya siagi

Jinsi ya Kuifanya

1. Tanuri ya joto kabla ya 425 ° F.
2. Kuwapiga mayai kabisa. Whisk katika sukari, nusu na nusu na vanilla.
3. Mimina mchanganyiko wa custard katika sahani ya kioo duni. Inapaswa kuwa angalau inchi mbili kirefu ili kuhakikisha mkate wa ziada unayoweza kuzama.
4. Jua griddle yako kwa kati-chini, na kuyeyusha siagi juu yake.
5. Punguza vipande viwili vya mkate (lakini griddle yako yote inaweza kufikia mara moja) katika custard wakati ukihesabu hadi kumi. Flip yao na kurudia.

1. Kuondoa kwa makini vipande vilivyochapwa kutoka custard, kuruhusu kioevu kupita kiasi ndani ya bakuli, na kuhamisha mkate kwenye griddle. Flip wakati vifuniko ni rangi ya dhahabu . Wakati pande nyingine pia ni kahawia dhahabu, onyesha kutoka kwenye griddle.
2. Tumia kitambaa cha Kifaransa kilichofunikwa kwenye tanuri na upika kwa muda wa dakika 8 hadi 10 au mpaka kituo cha kati kilichopikwa kikamilifu. Kutumikia mara moja.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	250
Jumla ya Mafuta	18 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	6 g
Cholesterol	245 mg
Sodiamu	188 mg
Karodi	12 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	10 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)