Rich na Creamy Baked Macaroni na Jibini

Kiini cha yai na kura ya cheese hufanya hii ya ziada ya cheesy macaroni na jibini mapishi. Kutumikia kama sahani kuu au safu ya upande kwa chakula chochote, au uende pamoja na chakula cha jioni.

Tumia jibini kali kali na nyembamba cheddar au kuongeza baadhi ya Monterey Jack au jibini la Marekani kwenye mchanganyiko.

Nini Utahitaji

• 8 ounces elbow macaroni
• Vijiko 4 vya siagi
• 1/2 kijiko cha chini cha paprika
• 1/2 kijiko cha mchungaji
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi nyeusi
• Vijiko 4 vya unga wote
• Vikombe 3 maziwa (mafuta mzima au chini)
• 1 yai kubwa yai (kupigwa)
• 12 ounces cheddar jibini (iliyopigwa, imegawanywa)
• 1 kikombe cha mikate ya laini
• Vijiko viwili vimetengana siagi

Jinsi ya Kuifanya

1. Tanuri ya joto kwa digrii 375. Gesi sahani 2 1/2-quart ya kuoka.
2. Cook macaroni ifuatayo maelekezo ya mfuko. Futa katika colander na suuza na maji ya moto. Weka kando.
3. Katika sufuria juu ya joto la chini-chini, siagi ya kuyeyuka; koroga katika paprika, haradali, chumvi, na pilipili. Koroga katika unga mpaka laini na bubbly. Ongeza maziwa na kupika, kuchochea, mpaka kuenea. Ongeza juu ya kikombe cha 1 cha mchuzi kwenye kijiko cha yai kilichopigwa kisha kurudi mchanganyiko wa yai kwa mchuzi, na kuchochea kuchanganya vizuri.

1. Kuweka kando kuhusu 1 kikombe cha jibini kilichopandwa na kuongeza wengine kwa mchuzi. Koroga mpaka ukayeyuka na laini. Kuvuta macaroni iliyogeuka na kugeuka kwenye sahani ya kuoka. Juu na cheese iliyohifadhiwa.
2. Toss makombo ya mkate na siagi iliyoyeyuka na kunyunyiza juu ya safu ya jibini. Kupika kwa muda wa dakika 25 hadi 30, mpaka hupunjwa na kupasuka.

Vidokezo

Wakati wowote unayo mkate wa chakula, tumia processor yako ya chakula ili kufanya breadcrumbs. Fungia mikate ya mikate katika mifuko ya mahsusi ili kutumia kama vidole kwenye casseroles, kwenye nyama ya nyama na nyama za nyama, na kwa matumizi mengine.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	652
Jumla ya Mafuta	41 g
Fati iliyojaa	22 g
Mafuta yasiyotengenezwa	12 g
Cholesterol	250 mg
Sodiamu	856 mg
Karodi	42 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	28 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)