Weka raspberries safi (au waliohifadhiwa!) Kwenye Sauce ladha la Raspberry kwa kuongeza tu kidogo ya sukari na wakati. Kwa kiasi kikubwa, ni rahisi sana. Hakuna kupikia (bila kuwa na mwanga wa jiko la joto wakati wa majira ya joto, msimu wa sahani ya raspberry, ni hatua ya kushinda ya mapishi hii!) Inayohusika. Tembea chini kwa ajili ya njia ya kutumia njia hii rahisi.
Kumbuka kwamba raspberries waliohifadhiwa hufanya kazi kikamilifu katika mapishi hii, kwa hiyo ikiwa ungekuwa na kiboko kikubwa juu ya majira ya joto na kuwashawishi baadhi yao, endelea na uitumie hapa.
Nini Utahitaji
- Ounces 12 ya raspberries safi au waliohifadhiwa
- Vijiko 2 hadi 6 sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Ikiwa unatumia raspberries safi, haraka chini ya maji baridi na uwafute kabisa. Uweke kwenye bakuli la kati.
- Kunyunyiza berries na sukari kwa ladha. Kuhusu kijiko cha sukari kwa kila ounces 6 ya raspberries kuwa karibu, lakini watu wengi wanapendelea vijiko 2 au 3. Berries safi hawataki tani ya sukari, lakini njia hii hufanya matumizi bora ya berries ya ho-hum kwa kuimarisha na kuchora juisi zao.
- Tumia kofia ya kupunga berries. Raspberries, kama unaweza kudhani, itazidi haraka sana na kwa urahisi.
- Funika bakuli na kuruhusu raspberries kukaa (au macerate, neno la upishi kwa "marinating" mambo matamu) mpaka sukari imetoa juisi kutoka kwa raspberries na kuunda mchuzi. Berries utapata saucy kidogo mara moja, lakini utawaacha kuwaweka na kuruhusu sukari kufuta juisi ya berry. Hii inapaswa kuchukua muda wa dakika 15, lakini jisikie huru kuwaacha kukaa kwa masaa kadhaa ikiwa muda huo unakufanyia kazi bora.
- Ladisha mchuzi na kuongeza sukari zaidi, kama unapenda.
- Kwa hatua hii, unaweza kutumika mchuzi. Kwa ajili ya kuwasilisha zaidi kifahari, unaweza kukabiliana na mchuzi kupitia unuli wa mesh nzuri ili kuondoa mbegu. Unaweza kuhifadhi mchuzi, kufunikwa na kuchujwa, kwa hadi wiki.
Jinsi ya kutumia Sauce ya Raspberry
Tumia Sauce ya Raspberry kwenye cream ya barafu, kwa shortcakes (pamoja na baadhi ya berries safi kwa ajili ya texture, kama ungependa), juu ya mtindi, au juu ya pancakes au waffles badala ya syrup maple. Pia hupendeza na mtindi ili kufanya mafafa ya raspberry-kwa kijiko cha toleo la kupendeza zaidi ya mtindi ndani ya glasi ya kioo parfait, bakuli la kioo, au hata kioo cha divai, kisha kijiko kwenye mchuzi, halafu baadhi ya mtindi, kisha mchuzi zaidi. Nyunyiza katika granola fulani kwenye vifunguko, na utakuwa na kifungua kinywa kitamu.
Au, kama unataka kupata zaidi, punga mchuzi ndani ya pint ya cream nzito iliyopigwa kwenye kilele cha laini ; kufanya hivyo unamaanisha kuwa mjinga wa rasipberry, kupoteza rasipberry kwenye mjinga wa kikabila wa Kiingereza wa kikabila, mojawapo ya desserts ya dunia rahisi, rahisi, na bado nyepesi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 47 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 0 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 1 g |