Casserole hii ya majira ya njano ni ya kupendeza kila mwaka, inafaa kwa chakula cha familia wakati wa majira ya joto lakini pia inajulikana kwa chakula cha likizo, hasa Kusini.
Unaweza kutumia kijiko cha majira ya njano au kufanya casserole na zukini au aina nyingine ya bahari ya majira ya joto. Ni njia nzuri ya kutumia zukini au bahari ya majira ya joto unapofurahi fadhila ya asili kutoka bustani yako.
Zukini na bahari ya majira ya joto ni baadhi ya mboga rahisi kukua, ndiyo sababu ni nyingi wakati wa miezi ya majira ya joto. Utahitaji mapishi mengi ya kutumia kama hii ni hali yako. Ikiwa moja ya mbinu zako ni kujaribu kuwashirikisha na marafiki, familia, na washirika, jumuisha kiungo kwa kichocheo hiki.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 njano ya bahari ya majira ya joto, iliyokatwa
- 1/2 kikombe mayonnaise
- 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- 1 yai kubwa, iliyopigwa
- Sukari 1 sukari
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 pilipili pilipili
- 1/4 kikombe kilichochomwa siagi, kiligawanyika
- 3/4 kikombe creddar jibini, imegawanyika
- Vijiko 2 vya siagi, vipande vipande vidogo
- Vijiko viwili vimetengana siagi
- 1/2 kikombe cha mikate ya mikate laini
- chumvi na pilipili
Jinsi ya Kuifanya
- Piga kikapu cha majira ya joto na kuongeza boga kwenye sufuria. Funika kwa inchi moja ya maji. Joto juu ya joto la juu mpaka limepikwa na laini, na kuongeza maji zaidi kama inavyohitajika ili kuiweka chini ya sufuria.
- Futa bawa na uifute.
- Bomba 1 hadi 1 1/2-quart bakuli. Joto tanuri hadi 350 F.
- Katika bakuli, mchanganyiko mchanganyiko wa mayai na mayonnaise, vitunguu kilichokatwa, yai iliyopigwa, chumvi, pilipili, vijiko 2 vya siagi iliyoyeyuka, na kikombe cha 1/2 cha cheddar jibini.
- Spoon mchanganyiko katika bakuli tayari.
- Juu ya bakuli na kikombe cha 1/4 kilichobaki cha jibini kilichopandwa.
- Piga makombo ya mkate na vijiko vilivyobaki 2 vya siagi iliyoyeyuka; kuenea juu ya casserole.
- Bika kwa muda wa dakika 30, au mpaka upokeke na usiwe na rangi.
- Kutumikia moto.
Casserole hii ni sahani nzuri ya kuchanganya wanga na mboga ili kutumikia pamoja na nyama ya nyama, hasa kuku. Ikiwa unatumikia kuku kukuka, kuku iliyotiwa, au kifuniko cha kuku kilichochomwa, utakuwa pamoja vizuri sana. Pia utajumuisha vyema pamoja na samaki ya grilled au kuoka, ikiwa ni pamoja na lax. Saladi safi ya kijani itasaidia chakula.
Tofauti ni pamoja na kuongeza pilipili nyekundu au pilipili ya kijani na vitunguu, na kuongeza rangi kidogo na ladha yao. Unaweza kuivunja kwa kuongeza vizizi pia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 496 |
| Jumla ya Mafuta | 44 g |
| Fati iliyojaa | 19 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 229 mg |
| Sodiamu | 492 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 14 g |