Ice cream na keki, zimewekwa kwenye moja na zimeandaliwa nje kwenye grill. Kwa nini usiadhimishe majira ya joto na dessert ambayo yanaweza kupikwa kama vile chakula chako kingine? Huyu sio mapishi ya dessert yenye afya , lakini ni nani anayejali ?! Iangalie!
Mapishi na picha na maharage ya Bush's®.
Nini Utahitaji
- Wazungu 8 hadi 10
- 1 kijiko cream ya tartar
- 1 kikombe sukari (granulated)
- 1 kubwa pedi keki (waliohifadhiwa)
- 3 barafu ya baa (kama vile Klondike)
- 1 kikombe sahani ya rasipberry
- 1 kikombe apricot jam
- 8 oz chocolate fudge mchuzi
Jinsi ya Kuifanya
Punja mmea wa mbao (12x12 na 1-inch mnene) katika tabaka 2 hadi 3 za foil na kuweka kando.
Pata moto wa moto wa angalau digrii 500 unaenda kwenye grill ya kettle au sigara. Ikiwa unatumia grill ya gesi, ongea yote ya burners juu.
Kutumia mchanganyiko wa umeme, mjeledi wazungu wa yai, cream ya tartar, na sukari ndani ya meringue imara ili wakati unapopiga wapigaji mbali, pointi kali husimama kwenye meringue. Weka kwenye jokofu.
Kata keki iliyohifadhiwa ya dhahabu kwa nusu moja kwa moja, na kuweka nusu moja kwenye ubao wa foil iliyofunikwa, kukata upande.
Kuenea kwa jamu ya rasipberry. Kueneza jamasi ya apricot kwenye upande wa kata ya nusu nyingine ya keki.
Futa vizuizi vya Klondike na kuweka 3 upande kwa upande kwenye jamu la rasipberry, halafu ufunike kama sandwich na nusu nyingine ya keki, upande wa jam.
Kufunika kikamilifu keki na meringue, kwa njia yote hadi kwenye foil ili hakuna keki inayoonyesha.
Chakula keki katikati ya grill kali na ufunike kifuniko. Kupika kwa muda mrefu tu ili meringue itaanza kuwa nyeusi, kisha uondoke kwenye barbeque.
Kata na kisu cha umeme (kisu cha kawaida kitavunja meringue na barafu). Kuenea kijiko cha mchuzi wa mchuzi kwenye sahani ili kuwa msingi, na kuweka kipande cha keki juu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 684 |
| Jumla ya Mafuta | 49 g |
| Fati iliyojaa | 29 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 14 g |
| Cholesterol | 311 mg |
| Sodiamu | 160 mg |
| Karodi | 46 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 16 g |