Cream rahisi ya supu ya mboga

Chumvi cha mchanga wa supu ya mboga inaweza kufanywa na mboga yoyote. Tumia mboga iliyohifadhiwa au safi katika supu.

Hii ni supu iliyosafishwa, lakini unaweza kutaka kushikilia baadhi ya mboga (kung'olewa) kando na kuongezea kwenye supu baada ya kusafishwa.

Nini Utahitaji

• Vikombe 1 1/2 hadi 2 vikichanganywa mboga (favorite yako, kulingana na mboga na jinsi unavyopenda supu)
• 1/4 kikombe vitunguu (kung'olewa)
• 1/3 kikombe cha celery (kilichokatwa)
• 1 clove vitunguu (aliwaangamiza)
• 1/4 kijiko cha chumvi (au ladha)
• 1/4 pilipili pilipili (au ladha)
• Jani la 1 bay
• 2 makopo kuku mchuzi (kuvumiwa, 10 ounces 3/4 kila mmoja, au juu ya vikombe 2 1/2 ya hisa mbili nguvu kuku)
• Vijiko 2 vya siagi
• Vijiko 2 vya unga (madhumuni yote)
• 1 1/2 vikombe vya nusu na nusu

Jinsi ya Kuifanya

Katika sufuria ya tatu ya dhahabu, funga mboga, vitunguu, celery, chumvi, pilipili, vitunguu, na jani la bay. Ongeza maji kwenye mchuzi wa kuku ili kufanya vikombe vitatu na kuongezea kwenye kofia.

Kuleta mchanganyiko wa supu ili chemsha juu ya joto kali. Kupunguza joto kwa chini, kufunika, na kupika mpaka mboga ni zabuni. Weka colander juu ya bakuli na kukimbia, uhifadhi mchuzi katika bakuli.

Ondoa jani bay na puree mboga katika blender na nusu ya mchuzi.

Angalia maagizo hapa chini kuhusu jinsi ya kusafisha salama maji ya moto katika blender.

Katika sufuria nyingine, sura siagi na uondoe kwenye joto. Ongeza unga kwa siagi na kuweka nyuma juu ya joto. Kupika, kuchochea, kwa dakika 2. Ongeza mboga safi na nusu na nusu ya siagi na mchanganyiko wa unga. Endelea kupika na kuchochea mpaka supu imeenea, moto, na vizuri.

Imeshirikiwa na Sandy

Jinsi ya Puree Liquids Moto katika Blender

Mvuke kutoka kwa maji ya moto yanaweza kupiga kwa urahisi juu ya blender, hivyo hakikisha kamwe usijaze blender zaidi ya nusu kamili. Fungua kijiko katikati ya kifuniko, weka kitambaa cha jikoni kilichowekwa juu ya kifuniko, na usimame imara wakati unapotengeneza supu.

Unaweza pia kuwa

Kuku Chowder na Maharage

Bustani ya Supu ya Supu ya Kabichi

Mboga Mboga ya Nyama na Nyama ya Nyama

Supu ya Nyanya ya Nyanya Na Nchi Ham

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	392
Jumla ya Mafuta	21 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	38 mg
Sodiamu	2,102 mg
Karodi	49 g
Fiber ya Chakula	18 g
Protini	13 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)