Recipe hii rahisi rahisi hutumia mchanganyiko wa kabeti iliyotiwa na vifuniko na kuvaa coleslaw. Uchafu wa vitunguu ya kijani huongeza rangi nzuri na ladha kwa mchanganyiko.
Siki na siki ya cider huongezwa kwenye mayonnaise ili kufanya nguo ya tangy, lakini usihisi huru kurekebisha sukari ili kukubali ladha yako. Mchangiaji wa sukari anaweza kutumika kutengeneza mavazi pia.
Hii ni coleslaw ya ladha nzuri ya kutumikia kwa chakula cha grilled, nyama ya nyama ya nguruwe, samaki iliyoangaziwa , kuku, au maharagwe yaliyooka . Fanya kwa ajili ya mlo wa familia au uichukue kwenye kikapu chako cha pili au chakula cha jioni.
Nini Utahitaji
- Kipande cha pound 1 kilichopigwa kwa mchanganyiko wa coleslaw
- 4 vitunguu ya kijani, nyembamba, vipande
- 1 hadi 1 1/4 vikombe mayonnaise
- Vijiko 4 cider siki
- Vijiko 3 hadi 4 vimumunyisho sukari
- 1/2 kijiko cha celery mbegu
- 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- chumvi, kulahia
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa, fanya mchanganyiko wa coleslaw iliyokatwa na vitunguu ya kijani, ikiwa unatumia.
- Katika bakuli ndogo, whisk pamoja 1 kikombe cha mayonnaise na siki, vijiko 3 vya sukari, mbegu za celery, na pilipili nyeusi. Ongeza kwenye mchanganyiko wa coleslaki na kuchanganya kuchanganya vizuri.
- Ongeza mayonnaise zaidi na sukari, ikiwa inahitajika, ili ladha. Ongeza chumvi, ladha. Friji hadi wakati wa kutumikia.
- Kutumikia na sandwichi, samaki iliyoangaziwa au dagaa , nyama ya nyama ya nguruwe , au sahani za maharagwe.
Vidokezo vya Mtaalamu
- Kabichi kubwa ya rangi ya zambarau itapunguza rangi ya coleslaw yako kwa wakati, hivyo uzingalie kwamba wakati unapochagua mchanganyiko wako wa coleslaw.
- Ikiwa unatumia kabichi safi ya kijani, ukaipate na kuifuta na vijiko vidogo vya chumvi. Kutoa dakika 20 hadi 30; kukimbia na kupiga na viungo vilivyobaki.
- Mpe angalau masaa machache kwenye jokofu kwa ladha bora, au uifanye siku mapema.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 370 |
| Jumla ya Mafuta | 24 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodiamu | 237 mg |
| Karodi | 35 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 3 g |