Mchicha wa Mchezaji wa Kusini

Mapishi haya ya mchicha ya mchicha hufanywa na cream nzito, dash ya nutmeg, vitunguu kidogo vyema iliyokatwa, na siagi, iliyojaa yai iliyopikwa ngumu. Hii ni sahani ya ladha kwa karibu na chakula chochote. Jisikie huru juu ya sahani hii ya mchichapiki na cheese kidogo iliyopandwa au iliyokatwa na Parmesan.

Mchicha ni sahani bora ya upande ili kutumikia kwa steaks, nyama ya nyama ya nyama ya nyama , au inaacha . Au kuitumikia kwa kuku au samaki iliyooka.

Nini Utahitaji

• Vikombe 2 zilizokatwa, kupikwa mchicha
• Vijiko 2 vya vitunguu vyema
• Chumvi 1 cha chumvi
• dash nutmeg
• 1 kikombe cream nzito
• Vijiko 1 vya siagi
• 1 yai iliyopikwa ngumu, iliyokatwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka mchicha katika sufuria; kuongeza vitunguu, chumvi, nutmeg, cream, na siagi.
2. Changanya vizuri na joto mpaka moto na mchichaji uharibike.
3. Puni kwenye sahani ya kuhudumia na juu na vipande vya yai vinavyopikwa kwa bidii.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	265
Jumla ya Mafuta	26 g
Fati iliyojaa	16 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	127 mg
Sodiamu	74 mg
Karodi	5 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	5 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)