Chumvi cha Sinema ya Cream yenyewe

Hii nafaka ya mazao ya cream ya maziwa ni kawaida tamu na ladha. Kichocheo kinafanywa na nafaka safi kutoka kwa cobs , siagi, nusu na nusu , na msimu rahisi. Ikiwa mahindi ni safi sana unaweza kuruka sukari ya granulated - hutahitaji.

Maharagwe ya mtindo huu ni sahani ladha, na ni rahisi kuandaa. Ikiwa unatafuta kitu cha kufanya na mahindi safi, jaribu - familia yako itapenda!

Nini Utahitaji

• 6 masikio ya mahindi
• 1/4 kikombe siagi
• Vijiko 3 vya maji
• Sukari 1 sukari
• Kijiko cha 1 cha kijiko kilichanganywa na maji ya kijiko 1
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/2 kijiko cha chini cha pilipili nyeusi
• 3/4 kikombe cha maziwa au nusu na nusu

Jinsi ya Kuifanya

1. Ondoa pembe na hariri kutoka masikio ya mahindi na suuza vizuri. Kata juu ya inch au hivyo mbali juu ya kila sikio kufanya mwisho gorofa. Simama sikio juu ya mwisho wake wa gorofa kwenye bakuli kubwa au sahani na, kwa kisu kisu, kata chini kupitia safu kadhaa. Usikatae karibu na cob; kata kernels nafaka kuhusu 3/4 ya njia kupitia. Mara moja kernels zimekatwa kutoka kwenye cob, hupanda nafaka na nyuma ya kisu ili kupata "maziwa" na massa.

1. Nyunyiza siagi kwenye skillet kubwa juu ya joto la chini. Ongeza nafaka na juisi, vijiko 3 vya maji, na sukari. Kupika, kuchochea, mpaka mahindi ni zabuni. Changanya mchanganyiko wa unga na maji, chumvi, na pilipili, kuchanganya vizuri. Endelea kupika, kuchochea, kwa dakika 2.
2. Hatua kwa hatua kuongeza maziwa, kuchochea daima. Piga kwa muda wa dakika 2 tena. Usiruhusu mchanganyiko kuchemsha.

Vidokezo

Maziwa yaliyochaguliwa mapenzi yatakuwa yenye kupendeza na yenye harufu nzuri na yatakuwa ya chini katika wanga. Masaa machache kwenye joto la kawaida wanaweza kufanya tofauti kubwa. Ikiwa huwezi kutumia mbegu mpya mara baada ya kuchua (au kununua kutoka soko la mkulima wa ndani), frijia katika pembe zake. Ikiwa panda zimeondolewa, panda nafaka kwenye cobs kwa dakika moja au mbili na kisha friji kwa muda wa siku tatu. Joto litahifadhi sukari kugeuka kwa wanga.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	276
Jumla ya Mafuta	13 g
Fati iliyojaa	7 g
Mafuta yasiyotengenezwa	4 g
Cholesterol	31 mg
Sodiamu	39 mg
Karodi	40 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	7 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)