Cheesekiki ya Kipolishi - sernik - ni dessert utaona bila kujali sehemu gani ya Poland unatokea kutembelea. Lakini, kama unavyotarajia, kuna idadi isiyo na idadi ya aina.
Baadhi yao hawapatikani, wengine wana magugu ya mkufu na wengine wana cookie au crread short (kama hii anavyofanya) au graham cracker kupasuka.
Wakati mwingine humekwa katika sufuria za mstatili na wakati mwingine katika sufuria za pande zote. Ikiwa huwezi kupata chembe ya kavu iliyopo kavu, ungependa kufanya cheese ya mkulima wako kuanzia mwanzo. Ni rahisi sana.
Kichocheo hiki ni kwa cheesecake ya Kipolishi na kukizwa kwa cookie. Kujaza ni matajiri sana na haitaji mchoro lakini, ikiwa ni lazima, matunda mapya na cream ya kuchapwa haijakuumiza chochote!
Linganisha na hii mapishi ya jadi Kipolishi cheesecake . Na hapa kuna Mapishi ya Cheeseki ya Kipolishi ungependa kujaribu.
Nini Utahitaji
- Konda:
- 1 pound graham crackers (au cookies short) kama kutumia graham, kuongeza 1/4 kikombe sukari)
- Vijiko 2 vya siagi (kilichochomwa)
- Kujaza:
- 8 ounces siagi (chumba cha joto)
- 1 kikombe sukari (
- confectioners ' )
- Pili ya ricotta (au kavu ya kavu au jibini ya mkulima)
- 8 kubwa mayai (joto la chumba, kutengwa)
- Vijiko viwili vya vijiko (madhumuni yote, vijiko vya heaping)
- 1 kijiko nafaka wanga (heaping)
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
Jinsi ya Kuifanya
Kamba
- Ponda cookies ya mapungufu ya pound 1 kwenye mchakato wa chakula. Ikiwa unatumia makombora ya graham, ongeza 1/4 kikombe cha sukari.
- Wakati processor inaendesha, chagua vijiko viwili vinavyotengeneza siagi kupitia chute ya chakula mpaka makombo kuanza kuanza.
- Pat hupiga chini chini tu ya sufuria ya 13x9-inch au 10-inch springform pan. Weka kwenye jokofu wakati unapoandaa kujaza.
Kujaza
- Jiko la moto kwa digrii 350. Katika bakuli la kati, jitamu pamoja na siagi ya chumba cha joto cha ounces 8 na sukari ya vikombe 1 kabla ya mwanga na fluffy, kisha kuongeza pound 1 ya jibini, kuchanganya vizuri. Weka kando.
- Katika bakuli tofauti kubwa, jumuisha vijiko 8 kubwa vya yai-joto na sukari iliyobaki ya sukari ya vikombe na iliyobaki 1 pounds ya jibini hadi vizuri imeunganishwa.
- Ongeza mchanganyiko wa cheese-siagi kwa mchanganyiko wa yai ya jibini na kupiga hadi laini. Kunyunyiza katika vijiko viwili vilivyotengeneza unga wote, kusanya 1 kijiko cha kijiko cha unga, kijiko cha 1 cha kuoka, na kijiko 1 cha vanilla, na kuchanganya mpaka vizuri.
- Katika bakuli safi, isiyo na mafuta, kuwapiga wazungu 8 wa kioo kubwa ya joto la chumba mpaka fomu ya kilele cha kati. Fold katika mchanganyiko wa jibini, uhifadhi kiasi kikubwa iwezekanavyo.
- Ondoa sufuria tayari kutoka kwenye jokofu, mahali pa karatasi ya kuoka. Jaza sufuria na jibini. Bika dakika 50 hadi 60 au hata rangi ya dhahabu na puffy na katikati ni kidogo tu ya jiggly. Baridi kabisa kwenye rack ya waya, kisha friji hadi utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 397 |
| Jumla ya Mafuta | 25 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sodiamu | 569 mg |
| Karodi | 30 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 14 g |