Siri za Buttermilk

Scones hizi za msingi za saruji za siagi ni nzuri na aina mbalimbali za kuenea na vidole. Au tumia kama msingi wa shortcake au strawberry sawa. Wao ni ladha na curd ya limao, marmalade, au hifadhi ya cherry, au kutumia utakayopenda. Jisikie huru kufanya scones kubwa au kuzikatwa na wachunguzi wa biskuti ikiwa utatumia kwa mafupi.

Nini Utahitaji

• Vikombe 2 unga (karibu 9 ounces (
• Spoon na Sweep Method ))
• Vijiko 5 sukari
• 1/2 kijiko chumvi
• Vijiko 2 vya unga
• 1/4 kijiko cha kuoka soda
• Vijiko 7 vya siagi isiyotiwa (kukatwa vipande vidogo)
• 2/3 kikombe buttermill
• 1 1/2 vijiko vanilla dondoo
• 1 kijiko cream (au maziwa evaporated) (kwa brushing tops)

Jinsi ya Kuifanya

1. Tanuri ya joto kwa 400 F. Funga karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi au kitanda cha kuoka cha silicone.
2. Katika bakuli kubwa kuchanganya unga, sukari, chumvi, unga wa kuoka, na soda ya kuoka. Futa kuchanganya kabisa.
3. Kaa siagi kwa vidole au blender ya mchuzi mpaka mchanganyiko unafanana na makombo mazuri.
4. Kuchanganya siagi na vanilla. Koroga mchanganyiko wa siagi katika mchanganyiko wa unga na kuchochea tu mpaka viungo vimetengenezwa.

1. Pindua unga nje kwenye uso uliozunguka na kupiga magoti mara chache tu, mpaka unga uishi pamoja. Pat katika miduara 2 kuhusu 1/2 hadi 3/4-inch mnene na kukata kila mzunguko katika wedges 6 ndogo.
2. Panga kwenye karatasi ya kupikia tayari. Brush na cream au maziwa yaliyotokana na maji na kuinyunyiza sukari ya vanilla. Bika kwa muda wa dakika 14 hadi 17, mpaka uharibikewe.
3. Split scones joto na kutumika na jam, kulinda, curd lemon, au marmalade.

Inafanya scones 12 ndogo.

Mapishi zaidi ya Bisiki na Scon

• Cream Cream Sones Hii scones ladha imekamilika na glaze nzuri na siagi glaze. Kutumikia scones haya kwa kuhifadhi au laini au lime curd.
• Spika za machungwa za machungwa za Cranberry Kufanya scones hizi za ladha kwa chai au kuwafanya kwa kutibu brunch au kifungua kinywa. Hizi sio tamu zaidi, lakini jisikie huru kuongeza kijiko cha ziada cha sukari ikiwa unataka kuonekana kwa tamu.
• Chip Chokoleti na Sona za Pecan Siri hizi za ajabu zinajazwa na chips mini chocolate.
• Bacon na Cheddar Scones Cheddar jibini na bits ya bakoni na vitunguu ya kijani kuongeza ladha kwa scones haya ya ajabu.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	165
Jumla ya Mafuta	8 g
Fati iliyojaa	5 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	20 mg
Sodiamu	125 mg
Karodi	22 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	3 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)