Sangria ni cocktail ya mvinyo ya matunda na mizizi imara iliyopandwa nchini Hispania. Chakula hiki cha kupendeza hutoa punch fulani ya chama na itapunguza machungwa safi na mvinyo unayopendeza bajeti. Uzuri wa mapishi ya sangria ya msingi ni kwamba ni ladha kama ni rahisi.
Pia, sangria hupata bora zaidi wakati unavyoongeza juu ya nyongeza zako za kitamu. Kwa kweli ni vigumu kuongeza kiambatisho "kibaya" hapa, kwa hiyo fikiria matunda yako ya kupendeza, spice, na liquors kuongeza. Furahia na kufurahia!
Nini kinachoingia Sangria ya msingi?
Kwa mapishi ya sangria ya msingi ya umati, unahitaji chupa ya divai nyekundu. Jisikie huru kuiweka chini ya dola 10 , kwani tunakwenda kwa juisi kwa ujumla na sijaribu kuchora vipengele maalum vya tabia katika divai yenyewe.
Mapishi pia inahitaji machungwa ya ukubwa wa kati na lemon kubwa. Ili kumaliza, tu kuongeza kugusa kwa sukari, kidogo ya brandy, na baadhi ya tangawizi ale. Wakati unaweza kutumikia sangria mara moja, daima itakuwa bora ikiwa unaruhusu ladha mellow pamoja usiku mmoja. Hii ni siri ya kufanya sangria kubwa, bila kujali ni mapishi gani unayotumia.
Nini Utahitaji
- 25 ounces / 750 ml. chupa ya divai nyekundu
- 1 limau (
- kata ndani ya wedges )
- 1 machungwa (kata ndani ya wedges)
- Vijiko 2 sukari
- 1 1/2 ounces brandy
- Vikombe 2 tangawizi ale au klabu ya soda
Jinsi ya Kuifanya
- Mimina divai katika mtungi na itapunguza wedges ya juisi kutoka kwa limao na machungwa kwenye divai.
- Piga kwenye wedges za matunda (jaribu kuondoa mbegu kwanza, ikiwa inawezekana) na kuongeza sukari na brandy.
- Panda usiku wa kuolewa ladha.
- Ongeza tangawizi ale au soda klabu tu kabla ya kutumikia.
- Ikiwa ungependa kuitumikia wakati huo huo, tumia divai nyekundu iliyohifadhiwa na utumie juu ya barafu nyingi.
Tofauti kwenye Sangria
Kuna njia nyingi ambazo unaweza kujenga kwenye kichocheo hiki cha msingi cha sangria.
Kwa mfano, unaweza kupendelea kuruka brandy na kuongeza risasi au mbili ya gin au ramu badala yake. Watu wengine wanapendelea kuruka pombe kabisa. Wakati ounces chache za pombe hazifanya punch yenye nguvu zaidi, kuacha kwa hiyo kutapunguza maudhui ya pombe kidogo.
Unaweza pia kuongeza aina yoyote ya matunda unayopenda. Angalia soko la mazao na uone kile kilicho katika msimu sasa, kisha chagua vichupo chache ili ufanane. Kwa mfano, unaweza kuongeza jordgubbar iliyokatwa pamoja na peaches zilizokatwa na wachache wa rangi ya bluu. Raspberries na vipande chache vya kiwi hufanya mchanganyiko mzuri kwa divai nyekundu pia.
Ili kukataa ladha ya machungwa ya sangria hii, ongeza mwingine machungwa iliyokatwa na limao kwenye mchanganyiko. Chaguo jingine ni kuongeza miche michache safi, ikicheza juisi yao pia. Unaweza hata kubadili soda lemon-lime kama unapenda.
Chagua Mvinyo yako ya Sangria
Linapokuja kwa divai nyekundu, una mitindo mingi ya kuchagua. Unaweza kwenda na Cabernet Sauvignon , Merlot, au Zinfandel, kwa mfano. Rioja reds na Shiraz hufanya pia mvinyo mzuri sangria pia. Tena, kuwa na frugal. Hakuna haja ya kutumia pesa nyingi kwenye divai wakati itafunikwa kwenye punch hiyo yenye harufu nzuri.
Zaidi Sangia Mapishi
Ikiwa ungependa kurekebisha mambo, sangria yetu ya chama bora inaingizwa na vidole nyekundu na mandhari ya machungwa na imejaa raspberries safi au waliohifadhiwa.
Kuangalia kitu cha tamu, rahisi, na nyeupe-divai-msingi? Kuchukua peek kwenye sangria yetu ya msingi ya divai nyeupe . Ina picha nyepesi na ni nzuri sana kwa vyama vya bustani za majira ya joto.
Upenda ladha ya sangria, lakini kujaribu kupunguza sukari? Tuna saruji nzuri ya sukari ambayo hutumia nekta ya agave kama sweetener.
Kumbuka kwamba kuna kichocheo cha sangria kwa kila tukio na ladha . Chunguza chaguo zako zote na uitumie kama msukumo wa kuongeza vichupo yako binafsi kwenye mapishi yoyote unayopata.