Lasti ya mint ni mchanga na mtindi tu - na kidogo ya sweetener na chokaa kwa kicks - whirled katika vinywaji laini na ya kupumzika. Mint lassis ina ladha nzuri, lakini pia ina nguvu kubwa ya baridi, pamoja na joto la juu nje na viungo vya moto kwenye sahani. Jaribu laser ya mint ili kuharibu mchana wa moto, au kuitumikia pamoja na chakula cha kikabila wakati wa chakula cha jioni ili kusaidia kutengeneza joto la kinywa. Unaweza hata kuanza siku ya moto na moja kwenye kifungua kinywa na kufurahia kama zaidi ya smoothie.
Kama wazo, lakini si shabiki wa rangi? Jaribu Mango Lassi badala yake.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe kilivyotekelezwa majani ya mint (pamoja na sprigs kwa ajili ya kupamba)
- Vikombe 2
- wazi, unsweetened maziwa ya mtindi mzima
- Vijiko 2 sukari, asali, au syrup ya agave, pamoja na zaidi ya ladha (hiari)
- Vijiko 1 safi chaki au juisi ya limao, pamoja na zaidi kulahia
Jinsi ya Kuifanya
- Weka majani ya koti, mtindi, sweetener (ikiwa unatumia), na juisi ya limaa katika blender. (Kumbuka: mtindi mzima wa maziwa hutoa "lassi" sana kwa kuwa hauna vikwazo, lakini mafuta ya chini na yasiyo ya mafuta yanafanya vizuri pia ikiwa unatazama ulaji wako wa kalori.)
- Whirl hadi laini sana.
- Ladisha na kuongeza sweetener zaidi au maji ya limaa, kama unapenda.
- Mimina kwenye glasi, ongeza sprig mint kila mmoja kama kupamba, kama unapenda, na utumie.
Kufanya ncha ya mbele: Lassis inaweza kufanywa na kuhifadhiwa, kufunikwa na kuchujwa, kwa muda wa siku 3. Watahitaji kuchochea kwa nguvu ili kuondosha yaliyomo.
Kwa toleo la kufurahisha hata zaidi: Fanya laini yako ya ziada ya baridi kwa kuongeza wachache wa cubes ya barafu kwa blender. Ili kuifanya iwezekanavyo iwezekanavyo, ongeza cubes ya barafu moja kwa wakati na mchanganyiko wa blender, akifanya kazi kila mmoja kabla ya kuongeza moja inayofuata. Njia hii itafanya kuwa kama slushy na matokeo ni kinywaji ambacho kina zaidi ya kufurahi.
Uifanye chumvi: Ndiyo, chumvi! Lassis ya chumvi ni kidogo ya ladha iliyopatikana kwa watu wengi, lakini inaweza kuwa ya kufurahisha hata kuliko tamu, na mechi nzuri sana na chakula. Tuma sukari au vitamini vingine wazi, na kuongeza 1/4 kijiko cha bahari nzuri ya chumvi kwa lassi. Ladisha na kuongeza chumvi zaidi kwa ladha, ikiwa unafikiri inahitajika. (Unataka mwangaza wa chumvi kuwa aina ya "pop" wakati unapenda.)
Bump it up na tangawizi: Kwa toleo kubwa sana na mkali, ongeza kijiko cha 1/2 hadi 1 cha tangawizi iliyochanganywa na mchanganyiko. Inayoongeza maelezo ya tamu na ya spicy ambayo yanapendeza mbele ya siku ya moto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 302 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodiamu | 132 mg |
| Karodi | 49 g |
| Fiber ya Chakula | 14 g |
| Protini | 12 g |