Jinsi ya Kukata Mango

01 ya 06

Njia Bora ya Kukata Mango

Mambo ya kwanza kwanza: Anza na mango yaliyoiva.

Aina tofauti za mango zitaonekana tofauti wakati zimeiva, lakini wote watazaa kidogo ikiwa hujaribu mwili kwa upole kwa kusukuma. Shika mango mkononi mwako na uimarishe upole wako kwa upole ili uone kama matunda huzaa kidogo - hiyo ni ishara nzuri. Mango machafu huhisi nzito kwa ukubwa wao na kutoa mbali harufu nzuri ya mango wakati wako tayari kula.

02 ya 06

Kata Kata moja ya Mango

Shikilia mango hivyo inasimama urefu wa juu kutoka bodi ya kukata. Tumia kisu kisicho kukata mango chini upande mmoja, tu kulia (au kushoto, ikiwa umeshoto) katikati. Ni kama unaukata mango kwa nusu, lakini tu mbali.

Mbona ni mbali? Unakata karibu na shimo lenye shida, lisiloingia katikati ya matunda. Ikiwa kisu chako kinakabiliwa na upinzani au unasikia texture nyembamba, ongezeko kukata zaidi kutoka katikati.

03 ya 06

Kata upande wa pili wa Mango

Pindua mango ili uweze kukata urefu kwa upande mwingine.

Kumbuka: Jisikie huru kukata vipande 1/2 hadi 1 inchi kwenye pande nyingine mbili za mango karibu na shimo, hasa ikiwa una mango mkubwa.

04 ya 06

Chaguo Kila Mango Nusu Lengthwise & Crosswise

Tumia ncha ya kisu kisu au kisu cha kupiga mbizi ili kuhesabu kila mango nusu urefu hadi sehemu 3 au 4 hata. Ikiwa mbinu ni mpya kwa mpya, bao ina maana ya kukata kitu lakini sio njia yote. Katika kesi ya mangos, ina maana ya kukata kwa peel lakini si kupitia peel.

Sasa alama kila nusu ya mango nusu. Ikiwa wewe ni mpya kwa kupikia au usiye na uhakika juu ya ujuzi wako wa kisu, alama mango nayo dhidi ya uso wa kukata (kama katika picha ya mwisho). Ikiwa ukipendeza zaidi na kisu, usihisi huru alama ya mango huku ukichukua mkononi mwako kama inavyoonyeshwa hapa - tu uangalifu sana usipunguze peel! (Ikiwa unataka vipande vya mango, unaweza kuruka hatua hii.)

Chagua mango kulingana na aina gani ya vipande unayotaka mwisho. Jirani pamoja mistari ili kuunda kete kupiga mango salsa , mistari mingi kwa vipande vya mango baridi na tamu.

05 ya 06

"Fungua" Kila Nusu ya Mango iliyopigwa

Kwa sasa kwamba mango imefungwa katika vipande vya ukubwa (au chunks au vipande), piga upande wa mwili ili kila sehemu ya mango ikitiwe nje. Kwa hatua hii, unaweza kwenda mbele na kulia kila kipande na kula mbali.

Kwa matumizi rasmi zaidi ya mango, angalia hatua inayofuata.

06 ya 06

Kata Kata Vipande vya Mango

Tumia kisu kisicho sawa ili kukata kila kipande cha mango kilichopigwa karibu na peel iwezekanavyo.

Kula mango kama ilivyo, tumia katika saladi ya matunda, plop juu ya mtindi au ice cream, au chochote kingine sura yako!

Au kugeuza mango katika mango lassis-matunda ya awali ya smoothie na toleo la fruity la mint lassi -mviringo uliokatwa mango na mtindi na kidogo ya maji ya chokaa. Ongeza barafu kwa athari ya slushy.