Njia rahisi ya kuondoa Maji kutoka Cob
Mboga kwenye cob ni tiba nzuri ya kula majira ya joto. Hata hivyo hata mkulima mwenye nguvu sana anaweza kuogopa kwa cob mwingine kupotea, na uzoefu wa mikono sio kwa kila mtu. Wakati umekuwa na kujaza majira ya joto ya cob-biting, changanya mambo kwa kuchukua kernels kwenye cob. Mara baada ya kufanya hivyo, unaweza kugeuka matokeo yako katika saladi, supu, na fritters ... hata mikate! Utapata mapishi hapa chini.
Ili Kata Kernels kutoka Cob
Kwanza, unahitaji kuzika mahindi , usiondoe tu panya za papery kuzunguka kila cob, lakini fimbo hizo za nguruwe za hariri za nafaka pia!
Kushikilia mwisho wa shina la sikio lililokatwa la nafaka na kupumzika ncha ya sikio chini ya bakuli kubwa sana.
Kufanya mambo rahisi juu yako mwenyewe na kuweka bakuli katika shimoni-hii itasaidia kuizuia kuondoka mbali na wewe, na pia vyenye matone ya "maziwa" ya nafaka ambayo huwa na splatter kama unavyokatwa, na iwe rahisi kuweka sikio angle ambayo inakuwezesha kupunguza karibu na sikio kwa usalama. Ikiwa wino haupatikani, weka bakuli kwenye kitanda cha kuoka cha silicone au usonge taulo za jikoni, kuiweka kwenye mduara kwenye kukabiliana na kuweka bakuli ndani yake - aidha moja itauzuia kusonga wakati unafanya kazi.
Tumia kisu cha kupigia mkali ili kukata kernels za mahindi na kuwaacha kuanguka kwenye bakuli. Kuwa makini kukata kernels tu na usijumuishe yoyote ya mgumu, cob inedible. Ni bora, kwa kweli, kuondoka nyuma kernel nyuma ya kuingiza cob baadhi!) Endelea kukata karibu na sikio ili kuondoa kernels wote. Kurudia kwa cobs yoyote iliyobaki.
Nini cha kufanya na kernels za mahindi
Kuna njia nyingi za kutumia kernels mara baada ya kuzikatwa! Ya dhahiri zaidi ni vitu kama Maharage ya Maharage ya Kichwa na Fritters ya Mazao ya Maharage . Mimi pia ni shabiki wa kuitumia katika bidhaa za kupikia na kutumia faida ya nafaka tamu tamu. Jaribu keki ya mazao ya mazao au haya kushinda mahindi Pancakes .
Na kisha kuna pande zote za kufurahisha na saladi za kufanywa. Saladi ya Maharagwe ya Maharagwe ya Maharagwe ni favorite katika nyumba yangu, kama vile Saladi ya Avocado ya Sala , Spicy Sautéed Corn , Coconut Creamed Corn .
Kwa hata zaidi tazama Mapishi ya Maharage Yote ya Vyakula vya Mitaa.