Kutumia maziwa ya nazi badala ya kufanya mchuzi wa cream hufanya kazi ya haraka na rahisi ya mahindi yaliyopangwa. Tumia uwezo wa nafaka iliyopandwa na kunyakua uwezo wa maziwa ya nazi!
Kumbuka: Kujaribu kama inaweza kutumia "mwanga" wa maziwa ya nazi, ujue kwamba uwezekano wa kupindulia unapoongezeka kwa ufanisi.
Nini Utahitaji
- 1 inaweza (maziwa 14.5) ya maziwa ya nazi
- 1 karafuu vitunguu
- Shethi ya 1
- lemongrass
- 1 jalapeno chile
- Tangawizi ya inchi 1-inch
- 4 masikio
- nafaka nzuri
- Dash chumvi bahari ya ladha
- Kicheo cha hiari: chives
Jinsi ya Kuifanya
- Weka maziwa ya nazi katika sufuria ya juu juu ya joto la chini. Kama inapokera, suza vitunguu na ukata kata ya lemongrass ndani ya vipande vya 3-inchi, ukivunja kila kitu kidogo na uongeze kwa maziwa ya nazi. Kata chile katika pete nzito; jipu na ucheze au tunga tangawizi na uwaongeze, pia. Kuongeza joto ili kudumisha upole mpaka ladha meld, dakika 20 hadi 30.
- Wakati huo huo, fungia nafaka , ukate kernel ndani ya bakuli kubwa, halafu utumie grater kubwa ya shimo ili kuunga mkono juisi iliyobaki na kernel kutoka kwenye cob.
- Samaki nje na uondoe karafuu za vitunguu na vipande vya lemongrass na chile kutoka kwa maziwa ya nazi.
- Ongeza mahindi na kuchochea kuchanganya. Kupika, kuchochea mara kwa mara na tena, mpaka mahindi yamepikwa kwa ladha, dakika 5 hadi 10, kulingana na jinsi unavyopenda mahindi yako.
- Wakati huo huo, chunguza chives, ikiwa unatumia.
- Ongeza chumvi kwa ladha na kupamba na chives, kama unapenda.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 491 |
| Jumla ya Mafuta | 27 g |
| Fati iliyojaa | 22 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 75 mg |
| Karodi | 64 g |
| Fiber ya Chakula | 8 g |
| Protini | 11 g |