01 ya 04
Kataza Mwisho wa Melon
Watermeloni Na Mwisho wa Kukata. Molly Watson Hakuna chochote kibaya na vipande vyema vya maji ya sukari , viungo bado vinaunganishwa, lakini wakati mwingine mtu anataka kujiondoa peel kufanya ladha ya watermelon saladi au kununulia vipande vya cantaloupe katika vipande vya silky nyembamba vya prosciutto.
Hapa tuna mini-watermelon, lakini ujue kwamba njia hiyo ni sawa kwa vifuniko ya aina yoyote au ukubwa. (Naam, maziwa makubwa sana ni wanyama wao wenyewe, lakini huenda uwezekano wa kutaka moja ya wale wote!)
Katika bodi ya kukata (au nyingine kazi safi) hushikilia melon kwa mkono mmoja. Tumia kisu kikubwa, mkali * ili kukata ncha mbili, uhakikishe kuondoa pea ya kutosha kila mwisho ili kufunua nyama yenye rangi nyekundu chini, kama ilivyoonyeshwa.
Kuondoa mwisho (au uhifadhi na wengine wote wa peel kufanya vifuniko ya pembe ya watermelon ).
* Kisu kikuu ni muhimu kwa sababu unahitaji kiasi fulani cha heft ili kuifanya kwa kiwango kikubwa cha vidoni, na kisu kisichofanya kazi zaidi kwa ajili yako ya chini ya mapambano inamaanisha chini ya kusonga kisu karibu, inamaanisha chini ya nafasi ya kusonga mwenyewe. Vipu vya Sharper ni visu salama!
02 ya 04
Simama Melon Katika Mwisho Wake wa Peel
Kuchunguza Watermelon. Molly Watson Simama melon juu ya moja ya mwisho kukata. Hii inafanikisha malengo mawili: kwanza, melon mara moja-pande zote ambazo zinahitajika kufanyika sasa ni kiasi kidogo; pili, unaweza kuona kwa urahisi hasa mahali ambapo ngumu hufa na tunda tamu linaanza.
Kutumia mstari kati ya matunda na peel kama mwongozo wako, tumia kisu kikubwa, mkali kupunguza, kufuatia sura ya asili ya melon, kuondoa urefu wa peel kutoka juu hadi chini.
03 ya 04
Kataza Peel zote
Mchuzi wa Ziwa. Molly Watson Kurudia na peel iliyobaki, ufanyie njia yako karibu na melon.
Ikiwa umepoteza bits yoyote ya nguruwe au punda nyeupe mahali popote, sasa ndio wakati wa kupunguza. Unaweza kugeuka melon juu ya mwisho wake mwingine ili kuona upande wa chini na kusafisha, pia.
04 ya 04
Punguza Melon kwa Kipande au Chop
Mchuzi wa Ziwa. Molly Watson Nini una sasa ni melon kikamilifu peeled! Watu wengine wanaweza kuwa na mipango kama hiyo, lakini kwa matumizi mengi, unataka kukata melon iliyokatwa kwa nusu, kuiweka gorofa, na kisha kuikata katika vipande au cubes, kama unavyopenda.
Hauna mpango uliopo? Hapa ni chache kwa mawazo kwa ajili yenu:
- Melon ni nzuri katika saladi za majira ya joto , ama mahali pengine au pamoja na nyanya za tamu-ladha na texture zao ni masahaba mzuri.
- Kufanya saladi rahisi ya kahawa ya unga na feta feta. Ponda kwenye pilipili nyeusi na umefanya.
- Mkuki wa mchuzi wa melon na prosciutto na kuchochea mafuta kwa mtindo wa kiitaliano wa Kiitaliano.
- Kunyunyizia cubes ya kijiko na mbegu za cumin iliyosababishwa - tofauti tofauti ya tamu ni ya ajabu.
- Kutumikia melon iliyokatwa iliyokatwa na juisi ya chokaa na kuinyunyiza poda ya pilipili kwa ajili ya vitafunio vya kufurahisha na vyema.
- Piga kamba za melon iliyokatwa kwenye blender kwa kunywa kikombe cha kupumzika kabisa (kama unataka kuongeza tequila, chokaa, na kidogo ya cointreau kufanya margarita ya meloni, hakuna mtu hapa atakuacha!).