Maharagwe yaliyochapwa ni mojawapo ya vitafunio rahisi zaidi na vyema-zaidi ya matunda au mboga zilizopwa nje. Ole, maharagwe ni kubwa mno na yana peels ambazo ni nene sana ili tuingie, kwa hiyo ni lazima tuwacheke ili kula kwanza.
Hatua zifuatazo zinaonyesha jinsi ya kufanya hivyo kwa urahisi na salama-pande zote za pande zote zinaweza kukata trickier kuliko vyakula vingine!
Hapa tuna mtangaji wa mini, uliochaguliwa kuwa rahisi kuchukua picha (ni ukubwa mdogo na rangi yenye nguvu hufanya iwe rahisi kuchukua hizi hatua), lakini njia hiyo ni sawa bila aina gani au ukubwa wa melon unataka kukata katika vipande rahisi kushikilia, kutoka cantaloupe hadi honeydew.
Kwenye ubao wa kukata au kazi nyingine ya kazi imara, ushikilie kikombe cha kutosha kwa mkono mmoja. Tumia kisu chenye kali kukata kila mwisho wa melon, ukata peel ya kutosha ili kufuta nyama nzuri ya melon chini.
Kukata ncha hizi za gorofa hufanya kupunguzwa kwa muda mrefu kuna salama na rahisi zaidi. Safer kwa sababu inaunda pande gorofa hivyo melon anakaa bado kama wewe kukata yake. Rahisi kwa sababu inaelezea mahali pete ya melon ikomalia na matunda huanza ili uweze kuhukumu jinsi kubwa ya kukata vipande.
Kutumia kisu mkali hufanya kupunguza (duh!) Lakini pia salama: kwa vile hutahitaji kuhamisha kisu ili kuikata, huwezi uwezekano wa kuingilia na kukata! Inaweza kuwa isiyo na maana, lakini ni kweli: visu makali ni visu salama. Ikiwa una kisu kikubwa, hiyo itafanya kupunguzwa kwa awali kwa urahisi tangu uzito wake utasaidia kukata kupitia melon nzito.
03 ya 05
Kata Melon Katika Nusu
Meloni katika nusu. Molly Watson
Simama melon kwa moja ya mwisho wa kukata-inapaswa kusimama imara.
Tumia kisu hicho cha mkali (kinachowezekana) kwa kukata melon kwa urefu wa nusu.
04 ya 05
Kata Melon Katika Slices
Melon iliyokatwa. Molly Watson Weka kila nusu ya melon kwenye upande wake mzima. Kwa vitunguu vingi, unaweza kutaka kupunguza kila nusu kwa urefu wa nusu, au hata robo, ili kukomesha vipande vyenye vidhibiti vinavyotumika. Kata melon ya nusu katika vipande vidogo au nyembamba, kama unavyotaka.
05 ya 05
Kutumikia vipande vya Melon
Vipande vya Watermeloni. Molly Watson
Kutumikia vipande vya melon mara moja au kuziweka, kufunikwa na kuchujwa, mpaka tayari kula. Wao wataendelea vizuri wakati wa usiku ikiwa unataka kuwatayarisha usiku kabla. Kuwapa muda kidogo katika friji huwapa hata zaidi ya baridi ya kupumua tunayotamani wakati wa siku hizo za joto wakati wa majira ya joto wakati maharage yanavyofaa.
Unataka kuweka baridi na kufurahisha? Weka vipande, pande chini-chini, kwenye bakuli la barafu.
Njia chache za kuvaa vipande vya melon:
Spritz na juisi ya chokaa na kuinyunyiza na poda ya pilipili
Chumvi na pilipili-hakuna joke, ni ladha juu ya melon tamu
Kutumikia pamoja na jibini au safu ya chochote-sahani ya sukari ya tamu nje ya jibini la chumvi na nyama nzuri sana
Tengeneza melon ya chini-kuliko-kikamilifu iliyo na sufuria ya asali au syrup ya agave
Kutoa vipande vya melon zilizochafuliwa na chumvi pamoja na shots ya tequila badala ya maridadi zaidi ya chokaa ya pedestrian kwa ajili ya kujifurahisha-na zaidi ya kuridhisha-kuchukua juu ya kutupa moja nyuma