Orodha hii ya viungo kwa mkate wa haraka ya apple inaonekana kwa muda mrefu, lakini mkate huenda kwa haraka sana. Jaribu kwa kifungua kinywa kikubwa wakati wa kukimbia. Jitumie apples juu ya bakuli na kuongeza apples pamoja na juisi ambayo husababisha batter.
Nini Utahitaji
- 1/4 kikombe cha siagi (kilichochelewa)
- 1/3 kikombe mafuta ya mboga
- 1/2 kikombe sukari
- 1/2 kikombe sukari kahawia
- Vijiko 2 vya vanilla
- Mayai 2
- 1 1/4 vikombe majani (karibu 2 kati, peeled na grated)
- 3/4 kikombe cha pecans (chopped)
- 2 1/2 vikombe unga
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- 1/2 kijiko chumvi
- Kijiko cha mdalasini 1
- 1/4 kikombe buttermill
- 1/4 kikombe appleauce
- 1 kikombe cha sukari ya unga
- Maziwa ya vijiko 1 hadi 2
Jinsi ya Kuifanya
1. Preheat tanuri hadi digrii 350. Kuchanganya siagi, mafuta, sukari ya granulated, sukari ya kahawia, na 2 tsp. vanilla katika bakuli kubwa na kupiga mpaka mwanga na fluffy. Ongeza mayai na kupiga hadi kuunganishwa. Ongeza apples iliyokatwa na pecans. Changanya pamoja unga, soda, chumvi na mdalasini na kuongeza mbadala na siagi na applesauce kwa mchanganyiko wa apple.
2. Mimina batter ndani ya sufuria ya 9x5 ambayo imepunjwa na dawa ya kuoka iliyo na unga.
Bika kwa digrii 350 kwa muda wa dakika 50-60 au mpaka vipimo vya mkate vifanyike wakati wa kupimwa na dawa ya meno. Wakati huo huo, sukari sukari ya unga, 1 tsp. vanilla, na maziwa katika bakuli ndogo. Ondoa mkate kutoka kwenye sufuria unapofanywa, mahali pa rack ya waya, na upezeze glaze juu ya mkate wa joto.
Kumbuka: Batter ni nene, lakini hakikisha kwamba unapima unga kwa kuifanya kikombe cha kupimia na kijiko, kisha kiwango cha nyuma ya kisu. Usiweke unga nje ya mfuko na kikombe cha kupimia. Hiyo inaweza kusababisha kuongeza zaidi ya unga wa asilimia 25% kwa mapishi, na kufanya bidhaa zako za kuoka kuwa ngumu na kavu.