Tart hii ya majira ya nyanya ni mapishi kamili ya nyanya wakati una mengi ya nyanya za harufu nzuri katika bustani. Mapishi ya nyanya ya nyanya ni mojawapo ya sahani zangu zilizoombwa zaidi kutoka kwa familia na marafiki.
Tart ya nyanya hutumiwa kwa kutumia Recipe yangu ya Best Ever Tomate Sauce Recipes kupikwa pamoja na mayai na Parmesan jibini. Inafanya tart ya ladha na inayofaa. Alifanya joto kwa saladi ni sahani kamili ya chakula cha jioni au chakula cha mchana. Baridi huenda vizuri katika sanduku la chakula cha mchana, au chama au chakula cha picnic. Napenda kupamba kitambaa na chumvi, anchovies ya makopo na mizaituni machache nyeusi, lakini hiyo ni ya hiari.
Fanya mchuzi na nyanya mpya wakati wa msimu, vinginevyo, nyanya zilizokatwa zilizopambwa hufanya kazi vizuri.
Nini Utahitaji
- Kwa Pasaka:
- 8 oz / 225 g unga mwembamba
- Chini ya chumvi
- Siagi ya 110g (au kwa texture bora, siagi ya 55g na mchuzi wa 55g, mchanganyiko)
- Kwa Kujaza:
- 1 wingi wa mchuzi wa nyanya wa matajiri (tazama chini)
- 3 ziada mayai kubwa (lightly kupigwa)
- 2 tbsp siagi (kilichochelewa)
- 50g upya parmesan (iliyopigwa)
- Chumvi na pilipili ili kuonja
- Hiari: Anchovies ya makopo na mizaituni nyeusi kwa ajili ya mapambo
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 375 F / 190 C / Gesi 5
- Weka unga na chumvi ndani ya bakuli la processor ya chakula. Ongeza siagi na vijiko 2 vya maji baridi. Piga mchanganyiko mpaka viungo vyote viingizwe ndani ya unga, kuongeza maji zaidi ya tsp kwa wakati mchanganyiko hauunganishi pamoja na kupiga tena. Punga kwenye sufuria ya plastiki na ukae kwenye jokofu kwa masaa 2.
- Bomba la 10 "/ 25cm laini-chini ya tart bati. Unwrap pastry, roll na line sahani ya tart kuhakikisha ni hata chini na pande na hakuna mashimo. Prick msingi wa sahani kwa kutumia uma. Friji kwa dakika 30.
- Funika bakuli na ngozi ya kuoka na kujaza na maharagwe ya kuoka, au tumia mchele wa nafaka ndefu. Bika kwa muda wa dakika 35 kwenye tanuri iliyotangulia, ondoa ngozi na maharagwe au mchele na uoka kwa muda wa dakika 10 mpaka mstari wa dhahabu. Acha hadi baridi kabisa.
- Katika bakuli kubwa ya kuoka, kuongeza mayai, siagi na Parmesan kwa mchuzi wa nyanya na kuchanganya vizuri sana na kijiko cha mbao, msimu na chumvi kidogo na michache michache ya pilipili nyeusi. Weka kujaza kwenye kesi ya mchungaji. Kupamba na anchovies na mizaituni ikiwa unatumia - tart ni sawa ladha bila wao.
- Bika kwa muda wa dakika 20 katika tanuri iliyotangulia. Ruhusu baridi kwa dakika 15 kabla ya kutumikia. Kutumikia na majani ya basil safi na saladi ya upande.
Katika kukimbilia, unaweza daima kufanya mchuzi wa nyanya haraka. Haina ladha ya ladha ambayo hutumiwa katika mapishi hii lakini pia inafanya kazi vizuri.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 421 |
| Jumla ya Mafuta | 34 g |
| Fati iliyojaa | 19 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 187 mg |
| Sodiamu | 642 mg |
| Karodi | 20 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 9 g |