Chombo cha nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kilichojaa nyama ya vitunguu kinachotiwa na vitunguu na kisha kilichopikwa maridadi katika mchanganyiko wa vitunguu, tangawizi, vitunguu na asali. Matokeo yake ni ladha ya ajabu ya vitunguu na tangawizi. Ikiwa unapenda ladha iliyo na nguvu, jisikie huru kuongeza viungo vikuu viwili vya marinade . Recipe ni mara mbili kwa urahisi.
Nini Utahitaji
- 2 kubwa karafuu vitunguu , kugawanywa matumizi
- Pili 2-1 / 2 hadi 3 bila kupoteza
- 1/4 kikombe cha vitunguu chungu
- Juisi ya 1 kubwa (kuhusu 1/4 kikombe)
- 3 Vijiko
- asali
- Kijiko 1
- Mchuzi wa Worcestershire
- Vijiko 1-1 / 2 vya moto
- haradali au
- Mchuzi wa Dijon
- Kijiko 1 kilichochapishwa
- tangawizi
- Chumvi ya kichwani na pilipili safi ya chini ya kula
Jinsi ya Kuifanya
Kata karafu 1 ya urefu wa vitunguu kwenye slivers nyembamba (kama vile meno). Tumia skewer kwa mashimo ya poke kote kando ya nyama ya nguruwe. Mashimo ya shimo na sarafu za vitunguu. Weka kando.
Weka karafu iliyobaki ya vitunguu kupitia kwenye mfuko mkubwa, wa kufungia zip-top. Ongeza vitunguu, juisi ya juisi, asali, mchuzi wa Worcestershire, haradali, na tangawizi kwa vitunguu. Piga mfuko ili kuchanganya viungo vya marinade.
Ongeza kitunguu cha nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kilichombwa na marinade kwenye mfuko. Futa nje hewa na muhuri. Pindisha mfuko kwa mara kwa mara ili roast ikizungukwa na marinade. Friji kwa saa 8 au usiku.
Ondoa nyama ya nguruwe kutoka jokofu saa 1 kabla ya kupika na kuruhusu ufike kwenye joto la kawaida kwenye mfuko.
Preheat tanuri ya 350 F. Fungua sufuria ya kuchoma na foil nzito. Weka nyama ya nyama ya nguruwe kwenye sufuria iliyoandaliwa. Juu na marinade na kuinyunyiza na chumvi na pilipili. Bika, wazi, kwa saa 1 na dakika 45. Ondoa kutoka kwenye tanuri, jificha na foil, na uache mapumziko kwa dakika 30 kabla ya kupakia kutumikia.
Mapendekezo yaliyopendekezwa
• Mapishi ya Cider ya Pork ya Cork
• Pipi ya Cranberry Pilipili Pata Roast Recipe
• Mapishi ya mapofu ya mkojo wa mapira
• Pipi ya Jibini ya Pork Jelly
• Nguruwe na Tini na Recipe ya Vinegarini
• Nguruwe Tenderloin na Mapishi ya Sauce ya Chipotle-Marmalade
• Mapishi ya Pork Roast Reciced
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 311 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodiamu | 138 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 32 g |