Mpikaji mwepesi mkali wa kitalii wa Italia ni rahisi kujiandaa na kupika katika jiko la polepole. Jibini la cream na supu iliyosafishwa huifanya kuwa mzuri, na mchanganyiko wa saladi ya Kiitaliano huongeza ladha ya zesty. Ikiwa huna mchanganyiko wa saladi, nimejumuisha toleo la haraka la nyumba chini ya kichocheo.
Kutoka kwa maoni mazuri niliyopata, watu kadhaa waliotajwa kutumia uyoga uliokatwa badala ya makopo. Mtu mmoja aliongeza vitunguu cha ziada kwa sababu alitumia supu ya mafuta ya chini na cheese, na mtu mwingine alisema aliulizwa kuileta kila chakula cha jioni tangu sasa!
Angalia pia
Kuku ya Kiitaliano Na Sauce ya Broccoli na Cream
Mchuzi wa Kuku Marsala
Nini Utahitaji
- Nusu ya matiti ya kuku (isiyo na ubongo na isiyo na ngozi)
- 1 bahasha Kiitaliano saladi kuvaa mchanganyiko, mara kwa mara au zesty (angalia chini kwa ajili ya toleo la nyumbani)
- 1/3 kikombe maji
- Mfuko 1 (ounces 8) cream cream (softened)
- 1 unaweza (10 3/4 ounces) cream iliyohifadhiwa ya supu ya kuku (undiluted)
- 1 inaweza (uyoga 4) uyoga (inatokana na vipande vipande, vimevuliwa)
- 1 kikombe mchele au vitunguu (kupikwa)
Jinsi ya Kuifanya
Weka nusu ya matiti ya kuku katika kuingiza mwamba wa jiko la polepole.
Changanya mchanganyiko wa saladi na maji katika kikombe na uimimishe juu ya kuku. Funika na upika kwa LOW kwa masaa 3.
Katika bakuli ndogo kuchanganya, whisk pamoja cheese cream na supu mpaka vizuri blended. Kuvuta katika uyoga. Mimina mchanganyiko wa cheese ya cheese juu ya kuku.
Kupika kwa muda wa masaa 1 hadi 3 au mpaka kuku hupikwa. Jihadharini usipoteze au matiti ya kuku yatakuwa kavu.
Kumtumikia kuku huu wa kiitaliano wa Kiitaliano na mchele au vitambaa vya kupikwa moto.
Inatumikia 4.
Quick Homemade Italia Dressing Mix
- Vijiko 1 1/2 kila poda ya vitunguu, unga wa vitunguu, chumvi, na sukari ya granulated
- Kijiko cha 1/2 kila pilipili nyeupe ya ardhi, thyme ya jani iliyokaushwa, basil kavu ya majani, na kavu za parsley zenye kavu.
- 1/4 kijiko chumvi chumvi
Kuchanganya mimea na viungo na kisha kuchanganya na maji na kumwaga juu ya kuku.
Kutoka Marka " Nilitumikia hii juu ya Uncle Ben ya Wild Rice & Kuku, mchuzi ulikuwa ni msimamo sahihi, kuku kabisa kabisa na kwa mchele ilikuwa kweli kuwasilisha kifahari! Heartily ilipendekeza !!!!!"
Vidokezo na Tofauti
- Tumia divai nyeupe kavu katika mapishi badala ya maji.
- Chagua uyoga wa makopo na uyoga iliyokatwa safi.
- Ongeza vitunguu vya kijani kilichokatwa pamoja na uyoga.
- Ikiwa ungependa, badala ya uyoga na mioyo ya harufu iliyohifadhiwa na makopo na iliyochafuwa au usiondoe uyoga kabisa.
- Chagua cream ya supu ya kuku na cream ya supu ya uyoga na kijiko 1 cha gruule au bouillon ya kuku.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1711 |
| Jumla ya Mafuta | 120 g |
| Fati iliyojaa | 49 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 41 g |
| Cholesterol | 583 mg |
| Sodiamu | 672 mg |
| Karodi | 6 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 146 g |