Asali, pilipili ya chipotle ya fuksi, na msimu wa spicy husaidia kula ladha hii rahisi ya nguruwe. Kutumikia nyama hii ya nyama ya nguruwe iliyokatwa na viazi zilizochujwa au sahani ya mchele.
Nywele za nyama ya nguruwe zimehifadhiwa kwa kifupi na kisha zimehifadhiwa na mchanganyiko wa mchuzi.
Angalia pia
Bacon iliyokaanga na Medallions ya Pork Pork Tenderloin
Nguruwe za Nguruwe za Nguruwe Kwa Mchuzi Rahisi wa Marsala
Nini Utahitaji
- Vijiko 3 vya asali
- 2 Chipotle chiles katika adobo, finely kung'olewa, na vijiko chache ya mchuzi
- Kijiko cha 1 kilichokatwa
- 1 karafuu ya vitunguu, iliyokatwa vizuri
- 2 zabuni za nyama ya nguruwe, kuhusu 1 1/2 hadi 2 paundi
- Vijiko 1 hadi 2 vya mafuta
- 1/2 kijiko chumvi
- Kijiko 1 cha pilipili
- 1/2 kijiko cumin
- 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 350 F.
- Katika bakuli kuchanganya asali, pilipili iliyokatwa, mchuzi wa adobo, cilantro, na vitunguu; kuweka kando.
- Joto mafuta ya mafuta katika skillet kubwa juu ya joto la kati. Punguza mafuta kutoka kwenye vidonda na uondoe ngozi ya fedha. Panda nyama ya nguruwe kila mahali na chumvi, poda ya pilipili, cumin, na pilipili nyeusi. Kuona kwenye mafuta ya mizeituni, kugeuka kwa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya samawi kwa dakika 8.
- Tumia nyama ya nyama ya nguruwe kwa sufuria ya kuoka ya mafuta au kuondoka kwenye skillet ikiwa ni salama.
- Chaka nyama ya nguruwe katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 10 na kisha ushike kwa ukarimu kwa mchanganyiko wa chipotle. Endelea kuchoma kwa muda wa dakika 10 tena, au mpaka nyama ya nguruwe iandikishe angalau 145 F kwenye thermometer ya kusoma-papo imekwama katika sehemu kubwa zaidi ya upepo.
- Hebu pumziko ya nguruwe kwa dakika 5. Kipande na unyevu na juisi za sufuria.
Inatumikia 6.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 356 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodiamu | 110 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 44 g |