Katika Morocco, njia ya jadi ya kula sahani nyingi na pande nyingi ni kupiga sehemu za ukubwa na kipande kidogo cha mkate. Saladi mbalimbali zilizopikwa, purees, na kuenea hapa chini nizo zote zililawa kwa njia hiyo na kwa hiyo hufanya vizuri kama kuzama kwa kutoa pamoja na kuenea kwa chakula cha kidole na vifuniko.
Mbolea hii ya maharagwe ya Morocco inaweza kuwa nyembamba ili kushikilia msimamo, lakini pia inajulikana kama kuzama. Nyasi yenye mafuta, maji ya limao, na vitunguu, ni sawa na ladha ya Lebanese hummus . Inapaswa kutumiwa joto.
Mafuta ya mizeituni, maji ya limao, vitunguu na viungo vya Morocco hutoa saladi iliyopikwa kama vile ladha iliyopendezwa sana. Hata watu ambao wanasema hawapendi mchicha huwa wanafurahia sahani hii! Katika spring, maandalizi sawa hutumiwa kupika majibu , majani ya kawaida ya mallow.
Saladi ya nyanya iliyochujwa imepikwa kwa mchanganyiko wa jam kabla ya kupendezwa na nyongeza za asali, mdalasini, na maji ya maua ya machungwa. Kutumikia kama donge, upande, au kutengana.
Chickpeas kavu humezwa, kuchapwa na kisha kupikwa mpaka zabuni na vitunguu, safari, chumvi, na pilipili. Maharagwe yanafuatiwa na kutumika kama kuzama. Mafuta ya mizeituni, siagi iliyoyeyuka, na cayenne yanaweza kuongezwa kama mapambo.
Pilipili iliyotiwa na nyanya zilizoiva ni sauteed na viungo vya Morocco, vitunguu, na mimea ya kufanya uovu huu, saladi maarufu iliyopikwa. Piga ndani ya mchanganyiko-kama mshikamano na uitumikie kwa mikate iliyo na mchanga kama vile Mkate wa Bilau ya Morocco .
Zaalouk ni saladi ya kupikwa yenye ladha iliyotengenezwa na mimea ya mimea ya majani, nyanya, vitunguu, mafuta ya mizeituni na viungo. Ni sahani ya kawaida ya kawaida kwa chakula cha jioni na huwa hutumiwa kama kuzama na mkate wenye mchanganyiko. Pia, jaribu Zaalouk na pilipili iliyotiwa na mboga ya kuchomwa .
Zaalouk ya Koliflower huandaliwa na maharage ya kupikia maziwa na kuiga sahani na mafuta, na mafuta. Lemon au limao iliyohifadhiwa inaongeza ladha tangy.
Ladha ilitumikia joto au baridi, saladi hii ya kuzamisha imeandaliwa kwa kuimarisha zukini na nyanya na viungo vya Morocco, vitunguu, na mafuta. Ladha wakati unapokuja na mkate wa jadi wa Morocco kama vile mkate wa Semolina . Pia, jaribu Saladi hiyo ya Zucchini iliyopikwa bila nyanya.
Morofi ya Olive Tapenade Picha za Westend61 / Getty Ingawa mizaituni ya kijani au nyeusi inaweza kutumika kufanya tapenade hii rahisi. Uifanye kama moto kama unavyopenda kwa kuongeza.