Superfood guacamole? Wakati wengine wanafikiria avocado superood katika haki yake mwenyewe, mbegu za makomamanga zinabaki juu kwenye orodha ya superfoods maarufu zaidi na yenye lishe. Mapishi haya ya guacamole hapa chini huchanganya superfoods mbili (avoga na makomamanga) kwa ajili ya kukuza bora ya vyakula: pomegranate guacamole!
Kichocheo hiki cha juu cha guacamole kinafanywa na avoga, vitunguu, chile, juisi ya chokaa, cilantro safi, na bila shaka, mbegu za makomamanga. Hakuna chochote ndani yake isipokuwa mazao safi kama viungo, mapishi haya ya makomamanga ya gukomamole ni mboga mboga, gluten-free, vegan na pia yanafaa kwa vyakula vya mbichi ghafi, na, ikiwa unashikilia chakula cha ghafi, jaribu kuiga hii ya nyumba guac na vijiti vya jicama, crackers ya tani au duru ya tango badala ya chips kawaida ya tortilla.
Kichocheo cha kikapu cha guacamole na picha ya heshima ya Wavocados kutoka Mexico.
Ikiwa ungependa kupika na superfoods, unaweza pia kutaka orodha yangu ya wachache favorite yangu na kawaida ya vegan superfoods hapa .
Je, unatafuta maoni zaidi ya kikundi cha kijiji? Jaribu kichocheo cha mapambo na kichocheo cha mazabibu kwa kuzama isiyo ya kawaida na ya machungwa, au, kwa protini kidogo ya ziada, jaribu safi ya guacamole na maharagwe nyeusi . Kwa kitu kidogo kidogo, jaribu kichocheo kilichokamilika kwa guacamole na mapishi ya mayonnaise .
Nini Utahitaji
- 2 avocado zilizoiva, mashed
- 2 tbsp. vitunguu, vilivyochaguliwa vizuri
- Kipindi cha serrano 1, kilichochongwa na kilichotengwa
- 1 tbsp. cilantro safi, iliyokatwa
- 3 tbsp. juisi safi ya chokaa
- Tsp 1. chumvi
- Mbegu kutoka komamanga moja (kuhusu 3/4 kikombe)
Jinsi ya Kuifanya
- Mashambulizi bado si ya kawaida kabisa? Tazama mwongozo huu wa jinsi ya kuvuna vidaku vya haraka. Guacamole haifanyi kazi vizuri sana na avocados ya chini!
- Katika bakuli la kati, kwa upole kuchanganya avocado iliyopikwa na vitunguu vilivyomwagiliwa, chilungi cha serrano, cilantro safi, juisi ya maji ya chokaa na chumvi hadi vizuri vikichanganywa.
- Ongeza kwa upole katika mbegu za makomamanga.
- Ladisha, na urekebishe msimu wa kulahia. Unaweza kupendelea guacamole kidogo zaidi ya limey au salty, hivyo usijisikie kuongeza zaidi au viungo vidogo kidogo, ili kuilahia. Bila shaka, ningependa pia kuongeza kwenye vitunguu au poda iliyosafishwa, kwa kuwa siwezi kufikiria guacamole bila vitunguu!
Furahia guacamole yako ya vyakula bora na mbegu za makomamanga!
Kichocheo kinatumikia mapendekezo: Uifanye unga uliojaa afya wa Mexican kwa kuunganisha guac yako ya vyakula vya kukubaliwa na tacos za mboga za afya zilizofanywa kutoka kwa chickpeas na cauliflower au hizi super rahisi dakika kumi tofu na chechi enchiladas , au, kupata maoni zaidi kwa kuvinjari kupitia mkusanyiko huu kamili wa mazao ya mboga ya mboga ya mboga na mbolea ya Mexico .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 230 |
| Jumla ya Mafuta | 17 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 593 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 11 g |
| Protini | 4 g |