Vegan Black Bean Guacamole

Mchungaji ni mojawapo ya vyakula ambavyo hupenda, na hii inamaanisha kwamba bila shaka, guacamole ya nyumbani ni moja ya sahani zenye kupendwa! Hakuna kweli kabisa katika ununuzi wa duka la kununuliwa kwa duka, kwani haijawahi hata mbali kama kitamu kama kuifanya. Kubwa. Usijisumbue hata. Na kwa nini wewe, wakati guacamole inaweza kufanywa kwa urahisi na viungo chache rahisi nyumbani?

Katika mapishi hii rahisi, jozi za avocado na maharagwe nyeusi na viungo vya jadi vya guacamole kwa dhahabu nyeusi na textured nyeusi nyekundu kupika. Kutumikia na vidonge, au tumie juu ya burritos ya Mexican, tacos au hata kwa guacamole veggie Burger! Mboga ya mboga, vegan na gluten.

Imeundwa kwa maharagwe ya BUSH'S ® na Connie Guttersen, RD, Ph.D., mwalimu wa lishe katika Taasisi ya Culinary of America, mama na mwandishi wa "Dioma Diet". Kichocheo hiki cha guacamole ni kawaida bure ya gluteni.

Angalia pia: mapishi zaidi ya kienyeji ya guacamole kujaribu

Nini Utahitaji

Jinsi ya Kuifanya

Kwanza, hakikisha avocados zako zimeiva vyema. Ikiwa sio sahihi kabisa, huenda unataka kuangalia vidokezo vichache vya jinsi ya kuzalisha avoka hapa .

Weka avocados, scallions na maji ya chokaa katika bakuli kubwa. Mash avoka kwa puree ya mshipa.

Koroa nyanya, cilantro na maharagwe.

Msimu na chumvi na pilipili. Kutumikia mara moja na vijiti vyenye pembe kama vile pembe zote za ngano za pita za mkate au tunda nyingi za nafaka za tortilla.

Angalia pia: mapishi zaidi ya kifahari ya guacamole

Inafanya maandalizi 9.

Maelezo ya lishe, kwa kuwahudumia:

Kalori 223; Jumla ya Fati 17g; Fat2g iliyojaa
Cholesterol0mg
Sodium107mg
Potassium596mg
Karoli19g
Fiber ya Dizeli11g
Protein5g
Sugars2g

Kama kichocheo hiki? Hapa kuna mapishi zaidi ya nyama ya Mexican yasiyo na nyama utakuwa na furaha:

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori 376
Jumla ya Mafuta 19 g
Fati iliyojaa 3 g
Mafuta yasiyotengenezwa 12 g
Cholesterol 0 mg
Sodiamu 48 mg
Karodi 43 g
Fiber ya Chakula 18 g
Protini 14 g
(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)