Mwanga na urejesho, halibutu hii ya grill ina ladha rahisi, yenye maridadi ya limao na basil. Kutumikia juu ya kitanda cha mchele au jozi na mboga mboga.
Nini Utahitaji
- 4 halibut steaks
- Vijiko 2/30 mL juisi safi ya limao
- Vijiko 2/30 mL ya mafuta
- 1 hadi 2 karafuu vitunguu, vunjwa
- Vijiko 2/30 ml safi basil, finely kung'olewa
- Vijiko 2 / caps 10 mL
- 1 kubwa vitunguu vitunguu, finely kung'olewa
- Kijiko 1 / mL 5
- kiota cha limao
- 1/2 kijiko cha bahari chumvi
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat grill kwa joto la juu kati. Samaki ya msimu na chumvi na pilipili nyeusi na uende kwenye grill. Kupika kwa dakika 5 kwa upande.
- Kuchanganya viungo vilivyobaki katika bakuli ndogo. Acha vinaigrette kukaa wakati samaki ni kupikia. Wakati halibut inapikwa, onya kutoka kwenye joto na ukivuke na vinaigrette. Kutumikia na mboga zako ambazo hupendezwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 481 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sodiamu | 305 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 75 g |