01 ya 06
Hapa ni nini utakachohitaji kufanya wigo wa Kipolishi - Chrusciki
Wapiganaji wa Kipolishi - Chrusciki. © 2008 Barbara Rolek aliidhinishwa kwa About.com, Inc. - 5 vijiko vya yai kubwa, kwa joto la kawaida
- 1 yai kubwa nzima, kwa joto la kawaida
- 1/2 kijiko chumvi
- Swali la 1/4 la sukari la maziwa
- 1/4 kikombe cream nzito
- Kijiko 1 cha vanilla
- Ramu 1 ya kijiko au brandy
- Vikombe 2 wote kusudi flolur
- Canola au mafuta ya mboga
- Sukari ya washikaji
Hufanya karibu dazeni
Angalia kichocheo kwa ukamilifu.
02 ya 06
Jinsi ya kuvuka na kukata unga kwa Kipolski chruściki.
Panda unga kama nyembamba iwezekanavyo. © 2008 Barbara Rolek aliidhinishwa kwa About.com, Inc. - Kufanya unga, kuchanganya viini vya yai, yai nzima na chumvi katika bakuli la mixer. Kuwapiga kwa kasi hadi rangi nyeupe na lemon, karibu na dakika 5. Kuwapiga katika sukari, cream, vanilla na ramu. Ongeza unga na kupiga hadi fomu ya malengelenge, dakika 5.
- Pindua unga nje kwenye ubao wa rangi, ushiriki katika nusu, kifuniko na ukiti wa plastiki na uache mapumziko kwa dakika 20.
- Kufanya kazi na nusu ya unga kwa wakati mmoja, ufikia ukubwa wa 1/8-inch. Kata ndani ya vipande 2-inch-wide.
- Kufanya unga, kuchanganya viini vya yai, yai nzima na chumvi katika bakuli la mixer. Kuwapiga kwa kasi hadi rangi nyeupe na lemon, karibu na dakika 5. Kuwapiga katika sukari, cream, vanilla na ramu. Ongeza unga na kupiga hadi fomu ya malengelenge, dakika 5.
03 ya 06
Kata unga ndani ya vipande 2-inch-by-4-inch.
Kata vipande vya muda mrefu vipande vipande vya almasi. © 2008 Barbara Rolek aliidhinishwa kwa About.com, Inc. Kata vipande kwenye ulalo kwenye vipindi 4-inch.
04 ya 06
Fanya unga hupiga pinde.
Fanya vipande vya unga katika upinde. © 2008 Barbara Rolek aliidhinishwa kwa About.com, Inc. Joto inchi 2 za mafuta katika kikubwa, kina skillet hadi digrii 350. Panga katikati ya kila aina ya unga. Kisha futa mwisho mmoja kupitia fungu ili upinde upinde.
05 ya 06
Fry haraka mpaka kahawia dhahabu.
Fry chrusciki mpaka rangi ya dhahabu. © 2008 Barbara Rolek aliidhinishwa kwa About.com, Inc. Fry 4 hadi 6 chruściki wakati kwa dakika 1 au chini kwa upande au hadi dhahabu. Hizi haraka haraka, hivyo angalia karibu. Futa kwenye taulo za karatasi.
06 ya 06
Vumbi na sukari ya confectioners au kuchochea na asali.
Smacznego! - Bon Appetit !. © 2008 Barbara Rolek aliidhinishwa kwa About.com, Inc. Vumbi na sukari ya confectioners. Wengine wanapenda kuimarisha chrusciki yao na asali. Hizi hazina hazihifadhi vizuri, lakini ikiwa zimefunikwa vizuri, zitaendelea siku kadhaa na zinaweza kurejeshwa kwenye tanuri ya digrii 350 kwa dakika chache wakati tayari kutumika.