Mapishi ya Malenge ya Gluten

Kutoka Chakula cha Kinywa hadi Dessert, Tamu kwa Savory, Malenge Itapendeza

Malenge ni chanzo kikubwa cha Vitamini A kwa namna ya beta-carotene, virutubisho vinavyopa maboga ni rangi ya rangi ya machungwa. Pia ni chanzo kizuri cha potasiamu ya afya na afya na folate.

Na usisahau kuhusu mbegu! Mbegu za nguruwe ni za juu katika madini ya afya ikiwa ni pamoja na manganese, magnesiamu, shaba, chuma, zinc na mifupa yenye afya. Vitamini K. Nyingine sifa za lishe za mbegu za mkuki ni pamoja na tryptophan ya amino asidi, asidi ya mafuta ya amino na phytosterol nzuri ya mimea-nzuri kwa moyo wako na lipid afya.