Mapishi ya Pumpkin ya Pumpkin ya Gluten

Kwa kichocheo hiki cha gliten-bure bure pancakes, unaweza kufanya crepe, iliyochaguliwa kwa njia kadhaa - wazi, iliyoandaliwa na apples iliyokatwa, au imechanganywa na pecans zilizochwa. Ikiwa unataka pancakes yako yote gluten- na maziwa-bure, mbadala ya maziwa ya nazi au badala yako yasiyo ya maziwa badala ya maziwa halisi. Safu hii hufanya chakula cha kinywa cha kitamu kinywa au vitafunio baadaye katika siku ikiwa unataka kitu ambacho ni tamu na kujaza.

Nini Utahitaji

• 1 1/2 vikombe vya maziwa ya nazi (mwanga wa makopo au maziwa halisi)
• 1 kikombe puree kikombe (makopo, si kabla ya msimu / sweetened Pumpkin kujaza)
• Mayai 3
• 2 tbsp. mafuta (taa, au mafuta ya canola)
• 2 tbsp. apple siki cider
• Tsp 1. dondoo ya vanilla
• Vikombe 2 vya unga (gluten-bure ya kusudi zote, hasa bila ya kuongeza xanthan au guar guar)
• 4 tbsp. sukari ya kahawia
• 1/2 t sp. chumvi
• 2 t sp. unga wa kuoka (gluten-bure)
• 1 t sp. kuoka soda
• 1 1/2 tsp. mdalasini
• 1 t sp. allspice
• 1/4
• t
• sp.
• guar gum (au
• xanthan gum , oacha ikiwa unatumia unga wa unga wa GF ambao una xanthan au guar gum)
• Mafuta ya ziada kwa pancakes ya kupikia

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuchanganya maziwa, malenge, mayai, mafuta, siki na vanilla katika bakuli la kuchanganya kati na kupiga hadi laini na laini.
2. Katika bakuli tofauti ya kuchanganya kati, kuchanganya unga wa gluten, sukari, unga wa kuoka, soda ya kuoka, viungo, chumvi na xanthan au gamu. Whisk hadi kuunganishwa vizuri.
3. Ongeza viungo vya kavu kwenye viungo vyenye mvua na koroga tu hadi pamoja.
4. Mimina kijiko 1/2 cha mafuta ya kupikia katika skillet nzito na joto juu ya joto la kati.

1. Mimina kikombe cha 1/4 cha paniki katika skillet ya preheated na laini ndani ya mviringo na kijiko. Kupika kila upande wa pancake mpaka dhahabu, dakika mbili hadi tatu kwa upande.
2. Ongeza juu ya 1/4 hadi 1/2 kijiko cha mafuta kwa skillet kabla ya kumwagilia kupigia kwenye skillet kwa kila pancake. Kutumikia joto.

Tofauti

Ongeza kiungo kimoja tu cha mapishi ya pancake ya malenge na una ladha mpya za ladha. Jaribu kunyunyiza juu ya kijiko cha 1 cha apple yenye dhahabu iliyotengenezwa (kushika peel!) Kwenye upande mmoja wa pancakes yako ya malenge kwa pancakes ya mchuzi wa japu isiyo ya gluten. Au kama wewe ni mpenzi wa nut, jaribu kuongeza kuhusu kijiko 1 cha pecans zilizokatwa kwa pancakes za malenge za pecan zisizo za gluten. Ni rahisi kama kuandaa mchanganyiko wa malenge, ukimimina kwenye skillet yako na kuongeza kiungo chako cha chaguo. Kisha kupika kama kawaida!

Kidokezo cha kupikia cha bure cha Gluten

Daima uhakikishe kuwa kazi yako inakabiliwa, vifaa, mifuko na zana haviko na gluten. Daima kusoma maandiko ya bidhaa. Wazalishaji wanaweza kubadilisha muundo wa bidhaa bila taarifa. Unapokuwa na mashaka, usiuuze au utumie bidhaa kabla ya kuwasiliana na mtengenezaji ili uhakikishe kuwa bidhaa hazina gluten.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	207
Jumla ya Mafuta	13 g
Fati iliyojaa	8 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	52 mg
Sodiamu	544 mg
Karodi	20 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)