Kufanya Kabla ya Biscuits ya Buttermilk

Biskuti hizi ni nzuri tu kama wewe tu kuzikatwa nje na kuoka yao safi. Fanya makundi machache ya biskuti hizi kwenye mwishoni mwa wiki mwishoni mwa mvua, uwafungue, na utakuwa na biskuti mpya wakati wowote unavyohitaji. Bika michache wakati mmoja au dazeni, ni juu yako.

Nini Utahitaji

• Vikombe 2 kwa malengo yote (karibu 9 ounces,
• Spoon na Sweep Method )
• Vijiko 2 1/2 kuoka poda
• 1/4 kijiko cha kuoka soda
• 3/4 kijiko cha chumvi
• Vijiko 2 sukari (hiari)
• 6 kijiko baridi siagi
• 3/4 kikombe baridi
• siagi

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika bakuli kubwa, kupima au kupima unga. Ongeza unga wa kuoka, soda, chumvi, na sukari, ikiwa unatumia. Koroa kwa whisk kuchanganya viungo vya kavu kabisa. Kata siagi katika vipande vidogo na kuongeza unga. Kata siagi na blender ya mchuzi au tumia kwa vidole. Ninaanza na blender mchungaji na kumaliza na vidole vyangu.
2. Kwa uma, ongezeko la siagi hadi unga utakayomwa na huanza kushikilia pamoja. Pinduka kwenye uso usio na rangi na upige mara mbili au mara tatu, tu ya kutosha ili kuunda unga mwembamba. Pat nje kwenye mviringo kuhusu tani 3/4 tenepe na ukatwa na wakataji wa biskuti.

1. Panga biskuti kwenye karatasi ya kuoka, kifuniko na ukingo wa plastiki, na kufungia. Wakati imara waliohifadhiwa, uhamishe biskuti kwenye mfuko wa friji na uifanye alama na tarehe na maagizo ya kuoka. Weka waliohifadhiwa kwa muda wa miezi 2.

Inafanya biskuti 12 hadi 14 kwa kutumia bister 2-inchi bister, au juu ya biscuits 10 2/2-inch.

Kuoka Bisiki

1. Joto tanuri kwa 425.
2. Panga biskuti zilizohifadhiwa juu ya karatasi isiyochafuliwa ya kuoka. Kupika kwa muda wa dakika 15 hadi 18, mpaka rangi ya dhahabu.

Furahia haya biskuti na kitamu wakati wa moto. Wao pia ni kubwa na jam au kulinda, nyanya, au gravy sausage gravy . Unaweza pia kutumia biskuti zilizohifadhiwa juu ya pai au sufuria.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	150
Jumla ya Mafuta	9 g
Fati iliyojaa	5 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	17 mg
Sodiamu	445 mg
Karodi	15 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	2 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)