Broccoli hii ya vitunguu ya limao inachukua chini ya dakika 10 ili kuandaa, na ni sahani ya lishe iliyo na lishe. Mchuzi wa limao na mchuzi wa vitunguu huongeza kiasi cha haki ya ladha kwa brokoli iliyosafirishwa.
Spice broccoli na baadhi flakes pilipili aliwaangamiza au vitunguu nyekundu kung'olewa au shallots. Angalia tofauti chini ya kichocheo cha mawazo zaidi.
Hii sahani ya upande wa broccoli ni snap kuandaa na inafanya kuongeza kitamu na afya kwa karibu na orodha yoyote.
Nini Utahitaji
- 1 kubwa kundi la broccoli, trimmed, au kuhusu 1 pound ya florets frozen waliohifadhiwa
- Vijiko 3 vya siagi
- 2 clove vitunguu, finely minced
- Vijiko 3 safi maji ya limao
- chumvi, kulahia
- pilipili, kwa ladha, hiari
Jinsi ya Kuifanya
- Mshale bro flolili florets mpaka zabuni lakini imara, juu ya dakika 3 hadi 5, kama taka.
- Jotolea siagi kwenye skillet ya mzito mzito juu ya joto la kati hadi mchanga ukataa.
- Ongeza vitunguu kwa siagi iliyoyeyuka na kusubiri kwa dakika 1.
- Ongeza broccoli ya mvuke, juisi ya limao, na chumvi na pilipili ili ladha. Kupika, kuchochea, kwa dakika 1, au mpaka tu.
Tofauti
- Saute 1/4 kikombe cha vitunguu nyekundu kilichokatwa au shallot katika siagi hadi tu. Ongeza vitunguu na kuendelea na mapishi.
- Badilisha nafasi ya nusu ya florets ya broccoli safi na florets ya cauliflower na mvuke pamoja na broccoli.
- Ongeza 1/4 hadi 1/2 kijiko cha vijiko vya pilipili vilivyowaangamiza na siagi pamoja na vitunguu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 168 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodiamu | 121 mg |
| Karodi | 20 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 5 g |