Bereu hii ya pear ni laini ya laini na inahitaji muda mdogo sana wa kazi katika shukrani ya jikoni kwa msaada unachukua kutoka kwa jiko lako lenye polepole.
Kueneza juu ya kitambaa, kuifunga ndani ya oatmeal, au tu kula nje ya jar na kijiko!
Nini Utahitaji
- 2 lbs pears zilizoiva
- 1/3 kikombe maji au juisi ya peari
- 1/4 kikombe cha asali au vijiko 3 sukari (hiari)
- Juisi na grated
- kiota cha lima moja
Jinsi ya Kuifanya
- Piga na msingi wa pears. Ni muhimu kuwapiga kwa sababu tu chini ya peari peari kuna seli maalumu zinazoitwa scleroids ambazo zinaweza kuwa na ushupavu wa udongo. Kuchunguza peari itatoa betri yako ya kumaliza ya texture ya silkier.
- Kata vipande vilivyotengenezwa, vilivyotengenezwa katika vipengee vyenye zaidi ya 1 inch.
- Kuchanganya pears zilizokatwa pamoja na maji au juisi, asali au sukari (ikiwa hutumia), juisi ya limao na zest katika jiko la polepole. Funika na upika kwenye mazingira ya juu kwa masaa 4-5, mpaka peari ni laini.
- Tumia kijiko kilichopangwa ili uhamishe peiri kwa blender. Hifadhi kioevu chochote cha kupikia kilichochapwa katika jiko la polepole. Puree pears, na kuongeza tu ya kutosha ya kioevu kupikia kupata usanifu nene, kuenea.
- Kuhamisha biti ya peari ili kusafisha mitungi ya nusu au robo ya pete, ukitumia kisu cha siagi, kijiko, au vidole vyako vyenye vidole vyenye vidole vya hewa. Acha nafasi ya kichwa cha 1/2-inch kati ya chakula na kipande cha kila jar. Sio lazima sterilize mitungi kwa kichocheo hiki. Punja vifuniko vilivyounganishwa vipande viwili. Mchakato katika umwagaji wa maji ya moto kwa dakika 20.
Tofauti:
- Kitambaa cha Peari kilichotolewa
Kugusa ya mdalasini, spicebush, tangawizi, shangazi, au vazi zinaweza kwenda vizuri na siagi ya peari. Lakini viungo vya ardhi vinaweza kugeuka uchungu wakati wa kupikia muda mrefu katika jiko la polepole. Badala yake, funga viungo vyote kwenye kifungu kidogo cha cheesecloth na uongeze kwenye mboga na viungo vingine. Ondoa kifungu na uiondoe kabla ya kusafisha beagi ya peari.
Ikiwa unatumia tangawizi , chunk ya 1-2 inch ya mizizi safi ni mengi. Ikiwa unatumia karafuu zote, usitumie zaidi ya 2 au tatu kati yao au wanaweza kuwa na nguvu zaidi ya ladha ya hila ya peari. - Kitambaa cha Pear cha Spiked
Badala ya maji au juisi ya peari, tumia liqueur ya ulevi. Williams Pear Liqueur ni chaguo dhahiri na ladha, lakini cognac na nyingine za brandies ni nzuri na pears pia. Chaguo kubwa ni Tawny Port na Pear Butter.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 400 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodiamu | 1,318 mg |
| Karodi | 80 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 23 g |