Mapishi haipatikani, na hii ni favorite. Wakati ujao unapofanya pie au applesauce, salama cores na peels na kugeuza yao katika hii jelly ladha.
Nini Utahitaji
- 12 hadi 15 apples (cores na peels ya apples hai)
- 1 gallon maji
- Vikombe 4 sukari
- Vijiko 8 vya maji ya limao
Jinsi ya Kuifanya
- Weka mitungi ya nusu 3 ya pint kwenye mkuta wako, na uwafunike kwa maji. Kuleta kwa chemsha na kuchemsha kwa muda wa dakika 15 ili kuharibu mito. Zima joto na kuongeza vifuniko vya kuifuta kwenye maji ya moto. Usibike vifuniko au utaharibu pete za wambiso juu yao.
- Wakati mitungi inazidi kuifanya, kuweka vidonda vya apple na peels ndani ya sufuria kubwa ya enameled au cha pua. Ongeza maji ya kutosha kufunika. Kuleta kwa kuchemsha na kupika mpaka cores ni mushy na ngazi ya maji imepungua kwa nusu.
- Futa vipande vya apple. Pima kioevu kisha kurudi kwenye sufuria. Kwa kila kikombe cha maji ya apple, kuongeza 1/2 kikombe sukari na 1 kijiko maji ya limao. Kuleta kwa chemsha juu ya joto kali na kupika, kuchochea mara nyingi, hadi mchanganyiko kufikia hatua ya gel.
- Ondoa mito na vipimo vya sterilized kutoka kwenye mchezaji. Ladle jelly ndani ya mitungi ukiacha kichwa cha kichwa cha 1/2-inch. Punja juu ya vifuniko vilivyounganishwa vipande viwili. Mchakato katika umwagaji wa maji ya moto kwa dakika 5.
Vidokezo:
- Maapulo ya tart yana maudhui ya pectini ya juu zaidi kuliko ya tamu ya blandly na itafikia hatua ya gel mapema.
- Ikiwa ni pamoja na baadhi ya peels kutoka apples nyekundu itatoa jelly yako rangi nzuri ya rangi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 188 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 2 mg |
| Karodi | 49 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 0 g |