Jack Daniel's Old No. 7 Tennessee Whisky

by Lance Mayhew

Jack Daniel's Black Label (pia inajulikana kama Old No 7 au zaidi kama JD au Jack tu ) ni moja ya whiskeys bora kuuza duniani. Ni alama ya saini inayofafanua whiskey ya Tennessee na inatofautiana kwa urahisi kutoka kila whisky nyingine zinazozalishwa leo.

Kama kunywa ni mzuri, juu ya miamba, au katika Jack na Coke au Lemonade ya Lynchburg, Jack Daniels Black Label hutoa bidhaa thabiti, yenye ubora ambayo inapendeza imbibers duniani kote.

Historia ya Whiskey ya Jack Daniel

Jina Jack Daniel limefanana na whiskey , hasa huko Tennessee, lakini Jack Daniel alizaliwa Jasper Newton Daniel mwaka 1850 kwenye shamba la Moore County, Tennessee. Alipokuwa kijana, alihamia Lynchburg na alifanya kazi mbalimbali isiyo ya kawaida, ikiwa ni pamoja na kazi ya whisky bado.

Hadithi hiyo inakwenda kuwa Danieli alijifunza sanaa ya kusafirisha (ikiwa ni pamoja na "Mchakato wa Kata wa Lincoln") kutoka kwa Mchungaji Dan Call na kununua ardhi ambako mabaki bado unabaki leo mwaka wa 1866. Daniel alikuwa bado katika vijana wake wakati alianzisha eneo maarufu la Lynchburg, ambalo ni mteule kama kitambaa cha kale kilichosajiliwa nchini Marekani.

Leo Jack Daniel inazalisha chupa kadhaa zaidi ya Old No 7 ikiwa ni pamoja na Gentleman Jack, Single Barrel Select, Tennessee Honey , na Tennessee Moto pamoja na sadaka nyingine za toleo la mdogo.

Jinsi Whisky Jack Daniel ya Kufanywa

Jack Daniel's inafanywa katika style ya tennessee sour mash.

Ni sawa na bourbon na hatua ya ziada ya mkaa kuchuja whiskey isiyojenga.

Hii inajulikana kama "mchakato wa kata ya Lincoln" na imefanywa kukwisha safi kufanya roho kupitia vimbi ya mkaa wa mapafu ya "mapafu" ya whisky kabla ya kuingia kwenye mapipa. Matokeo yake ni whisky laini, yenye usawazishaji ambayo ni kweli kwa mizizi ya nchi.

Jack Daniel ni aina nyingine ya whiskey ambayo inapenda umri wa whisky yake kwa 'muda mrefu kama inahitajika' badala ya kuweka taarifa ya umri kwenye chupa. Ni mazoea ya kawaida kati ya Tennessee na Kentucky distillers, hasa kutokana na mabadiliko makubwa katika hali ya hewa ambayo itakuwa na athari kubwa juu ya muda wa pipa. Badala yake, brand hutegemea hukumu nzuri ya watengenezaji ili kuamua hasa wakati whiskey katika pipa fulani iko tayari kuwa chupa.

\ Tathmini ya lebo ya Jack Daniel ya Black

Pua. Kwenye pua, Jack Label ya Black Black hutoa harufu nzuri ya caramel, vanilla, na butterscotch. Alama ya kuni ni dhahiri na maelezo ya toffee huanza kuonekana katika kioo wakati inafungua.

Mwili na Palate. Katika palate, Jack Daniel's ina tamu laini, ladha. Mkaguzi mmoja ameielezea kuwa na maelezo ya syrup ya mahindi na ninakubaliana.

Jack Daniels ana sifa kwa alama ya licorice ya mwanga katika whiskeys yao yote na inaonekana kwa urahisi katika Black Label. Licorice haipaswi na huwapa historia nzuri kwa ladha ya vanilla, mwaloni uliochapwa, kahawa iliyotengenezwa tena, karanga na toffee ya Kiingereza.

Nini kinachovutia zaidi kuhusu Jack Daniel's Black Label ni idadi ya ladha zinazoingia wakati wa kunywa.

Kukaa chini na kufikiri juu ya ladha inayoonekana kwenye palate yako. Utastaajabishwa kwa kiasi gani utata na kina ni siri chini ya blanketi ya vanilla mbele ya palate.

Kumaliza. Jack Daniel's Black Label inatoa kumaliza haraka, tamu. Maelezo ya mwaloni mzuri, ladha ya manukato, na labda kugusa mchanganyiko wa mwerezi na kumaliza joto la caramel ambayo inatoa njia ya pilipili nyeupe na walnuts.

Mawazo ya mwisho

Kwa wote, wakati unaonja Jack Label ya Black Daniel inakuwa dhahiri kwa nini whiskey hii ni moja ya roho kuu za kuuza duniani . Ubora, uwiano, na upatikanaji ni sifa za Jack Daniels na Black Label ni marufuku ya kampuni ya maarufu.

Chupa cha Maadhimisho ya 150 ya Jack Daniel

Ili kusherehekea kumbukumbu ya miaka 150 ya jalada, Jack Daniel alitoa toleo la mdogo wa toleo la msimu wa 2016.

Huu ni whiskey ya ajabu na kila kitu tunachopenda kuhusu brand, kwa kiwango kikubwa.

Muswada wa nafaka kwa chupa hii maalum ni sawa na ilivyokuwa: 80% ya nafaka, 12 ya shayiri, na Rye ya 8%. Pia ni mkaa-mellowed, ingawa ni katika barreling ambapo whisky hii inachukua upande. Mapipa ya mwaloni ya kwanza ya Amerika hutumia toleo la kile ambacho Mwalimu Distiller Jack Arnett anaelezea kama "char ya 1866" kabla ya kupumzika kwenye "malaika". Hii ni moja ya nyumba za zamani za pipa ambapo mapipa ya whisky hutumia miaka yao kwa juu na inaonekana kwa mwanga zaidi kuliko kawaida.

Matokeo yake ni whisky ambayo hupenda kama Jack Daniel, lakini iliyosafishwa zaidi. Utapata maelezo ya uandishi wa habari na kumaliza kwa muda mrefu wa mwaloni uliochapishwa ambayo ni ya ajabu kushangaza kwa whisky 100-ushahidi. Kwa mashabiki wa bidhaa, itakuwa ya kweli (ingawa ya muda) kutibu, na chupa za lita 1 zitakuwezesha nyuma karibu $ 100.

Mapishi ya kunywa Jack Daniel

Jack Daniel ni mojawapo ya wale whiskeys wenye mchanganyiko ambayo itafanya kazi kwa karibu kila kitanda. Ikiwa mapishi husema tu 'whiskey,' kutoa JD risasi.

Hapa kuna vinywaji vichache vinavyomwita Jack Daniel hasa ...

Zaidi Jack Mapishi ya Jack Daniel

Jack Daniel ni whisky kamili ya kupikia na ni muhimu hasa katika marinades na michuzi. Brand hata kuuza mchuzi wao wa barbeque. Hapa kuna mapishi machache ya kujaribu ...

Kuhusu Whisky ya Jack Daniel Tennessee

Whiskey ya Tennessee ilitolewa kutoka kwenye mbovu ya mchanganyiko na kuchanganyikiwa na mkaa kabla ya kuzeeka.
Iliyotolewa na Jalada la Jack Daniel kutoka Lynchburg, Tennessee
40% pombe / kiasi (ushahidi 80)
Maelezo kwa karibu na chupa ya $ 25 / 750ml

Iliyotengenezwa na Colleen Graham