Bia lishe

Chati ya Lishe ya Bia

Siku hizi bia na vinywaji vingine vya ulevi kwa ujumla huhesabiwa kuwa halali. Hii haijawahi kuwa hivyo.

Bia ya kihistoria ilionekana kuwa yenye manufaa, na kwa hivyo kwa sababu mara nyingi ilikuwa safi kuliko usafi wa maji. Maji yaliyotumiwa kufanya bia yalitumiwa mapema katika mchakato wa pombe ambao uliua maambukizi yoyote. Pombe iliyotengenezwa wakati wa fermentation na kuongeza ya hops ilisaidiwa kuihifadhi.

Hadi mimea ya kisasa ya matibabu ya maji ikawa bia ya kawaida mara nyingi ndiyo chanzo cha kuaminika cha usafi wa usafi.

Wafanyabiashara ambao walikuja na kampeni ya muda mrefu kwa stout maarufu nchini Ireland, "Guinness ni nzuri kwa ajili yenu," ilisaidia kuimarisha picha nzuri ya bia. Zaidi ya hayo, daima imekuwa na mtazamo kwamba vinywaji vingi vingi vya ulevi huongeza uzuri. Honeymoon iliitwa kwa ajili ya ugavi wa miezi ya mchuzi, divai ya asali, iliyotolewa kwa wanandoa wapya waliooa. Iliaminika kuwa nyama ingewasaidia katika kuzalisha mtoto kwa mafanikio.

Lakini nusu ya mwisho ya karne ya ishirini iliona kushuka kwa maoni ya umma ya pombe kwa ujumla. Kama matokeo mabaya ya unyanyasaji wa pombe yalikuwa yanajulikana zaidi kwa mtazamo wa bia kama kinywaji cha afya wote lakini alikufa mbali. Kisha katikati ya miaka ya tisini masomo ya faida ya divai nyekundu ilianza kuibuka. Ghafla pombe, au angalau mmoja wao, alikuwa na nafasi katika kutengeneza picha ya umma iliyoharibika.

Lakini vipi kuhusu bia?

Nimeona uharibifu wa vipengele vya lishe ya bia kwenye Dhamana ya Taifa ya Nishati ya USDA ya Standard Reference, angalia chati chini. Bila shaka, kuna mengi ya generalization katika idadi hizi. Kuna bia zilizo na kiwango cha juu au cha chini cha pombe, wanga, na protini.

Lakini chati hii inaweza kukupa wazo nzuri la kile ambacho bia hufanya na haijumu na kwa kiasi gani kinachotumiwa na ozamu 12 oz. Sasa, kama vile vipengele hivi vinavyoweza kufanya kwa mwili wako, kwa kweli, hiyo ni suala ambalo linaniacha katika giza. Niliandika msaada wa lishe mtaalam Shereen Jegtvig kusaidia kutafsiri nini hapa.

Swali la kwanza juu ya mawazo yangu linahusu jinsi bia inalinganisha na vinywaji vingine vya pombe kama divai nyekundu au roho zilizosafirishwa. Ulinganisho sio rahisi kufanya. Katika nafasi ya kwanza, kipengele kikuu cha manufaa kilichogunduliwa katika divai nyekundu ni resveratrol, nguvu ya kupambana na kioksidishaji. Bia haijui resveratrol yoyote. Lakini uwepo wa upumbaji katika bia husaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo wakati unatumiwa kwa kiasi. Bia pia hupunguza vipande vya damu na imeonyeshwa ili kuboresha kazi ya akili kwa wanawake na kuongeza wiani wa mfupa.

Sasa, hebu tuangalie chati tena. Angalia viwango vya mafuta na cholesterol? Inaweza kuja kama mshangao kwa wale wanaohusisha kunywa bia na kuwa na uzito wa kutosha lakini hakuna maelezo ya mafuta katika bia. Wabunifu na connoisseurs ya bia wamejua hili kwa muda mrefu. Hata athari kidogo ya mafuta au mafuta katika bia inaweza kuharibu mambo mengi tunayopenda juu ya wapenzi wetu wa kawaida na lagers.

Kichwa kizuri, kizuri juu ya glasi ya bia nzuri haiwezi kuwepo. Pia, kinywa cha maridadi cha bia nyingi kinaharibiwa.

Lakini ikiwa hakuna mafuta, basi tumbo la bia linatoka wapi? Inageuka ina chini ya kufanya na kunywa bia na zaidi kuhusu desturi za kunywa bia. Fikiria juu ya vyakula vya bar. Wao huwa ni chumvi, greasi, vitu vyenye mafuta, sawa? Zaidi, kunywa bia chache kunaweza kufanya hata nguvu zaidi yetu kuwa lethargic kidogo. Haishangazi kwamba kutokuwa na kazi kunaweza kuongeza kwenye ukuta wa kupanua. Lakini bia, yote yenyewe, haitathiri uzito wako kwa njia moja au nyingine. Kwa kweli, Shereen ananiambia kuwa baadhi ya tafiti zinaonyesha kwamba bia husaidia kupunguza triglycerides na LDL (LDL ni aina mbaya ya cholesterol), matatizo ambayo mara nyingi huhusishwa na fetma.

Ikiwa bia haina mafuta na matumizi ya wastani haukuchangia kupata uzito, basi ni mwanga gani kuhusu bia "mwanga" ? Je, ni bora kwako? Shereen anasema si lazima. Hakuna kitu tofauti sana kati ya bia ya mwanga na ya kawaida isipokuwa hesabu ya chini ya kalori. Ikiwa unajaribu kupoteza uzito na kujisikia kulazimishwa kuwa na bia, bia ya mwanga inaweza kuwa chaguo lako. Lakini Shereen anauliza, "Kwa nini usijaribu aina tofauti za bia? Kunywa pombe ni kila kitu cha kupendeza kama kulawa divai. Nadhani kufurahia chakula unachokula pia ni muhimu ... si tu kuangalia nambari kwenye chati ya lishe. "Kwa vitu vyote vyenye kuwa sawa, nadhani ningependa kupunguza kalori zangu mahali pengine katika chakula changu na kufurahia bia na baadhi ladha.

Kwa hiyo, ni nini chini? Kuna inaweza kuwa na pakiti sita kwenye pakiti yako sita lakini haipaswi kuwa gut, ama. "Bia moja kwa siku ni nzuri kwako," Shereen anasema, "Bia kadhaa kila siku sio. Kitu muhimu cha afya na kunywa bia ni kupunguza matumizi yako kwa bia moja kila siku. "

Je, ni kiasi gani? Kuchukua uchaguzi na uone jinsi tabia yako ya kunywa inalinganisha na wengine kuhusu Wasomaji wa Bia.

Hapa ni namba za moja kwa moja. Angalia Bia na Lishe - Je, Kuna Pakiti Sita katika Pakiti Yako Sita kwa tafsiri ya data hii.

Bia na Lishe

Bia mara kwa mara	Bia ya Nuru	Mwanga wa Bud	Michelob Ultra
Maji	327.4g *	335.8g	336.3g	337.7g
Kalori	153 *	103	110	96
Pombe	13.9g *	11.0g	11.7g	11.3g
Protini	1.6g *	0.9g	0.9g	0.6g
Karobadidi	12.6g *	5.8g	6.6g	2.6g
Mafuta	0.0g	0.0g	0.0g	0.0g
Cholestrol	0.0g	0.0g	0.0g	0.0g
Calcium	14mg	14mg	11mg	14mg
Magnésiamu	21mg	18mg	25mg	14mg
Fosforasi	50mg	42mg	39mg	28mg
Potasiamu	96mg	74mg	92mg	60mg
Sodiamu	14mg	14mg	11mg	11mg
Niacin	2mg	1mg	N / A **	N / A **
Folate	21mcg	21mcg	N / A **	N / A **

* Jumuisha wafugaji, lagers, porters, bia premium na stouts. Vidonge vingine vyote kulingana na sampuli za lager
**Haipatikani

Je, unywa kiasi gani cha bia?

• 3+ kwa siku
• 1 - 2 kwa siku
• 3 - 4 kwa wiki
• 5 - 10 kwa mwezi
• Chini