Bouquet garni ni mchanganyiko wa mimea ya kawaida ambayo hutumiwa kwa ajili ya vyakula vya kupikia na mboga. Kwa kawaida, mchanganyiko huu umefungwa katika cheesecloth kwa kuondolewa rahisi baada ya ladha.
Nini Utahitaji
- 1/4 kikombe kilichoshwa parsley (kiungo cha classic)
- 2 Vijiko vimea kavu yako (kiungo cha kikapu)
- 2 Vijiko vyenye kavu ya jani (kiungo cha classic)
- Chaguo: 2 Vijiko vimeweka kavu ya rosemary
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya parsley, thyme , bay leaf, na rosemary katika bakuli.
- Weka kwenye chombo kisichotiwa hewa.
- Hifadhi mahali pa baridi, giza mbali na vyanzo vya joto.
- Tumia ndani ya miezi 6.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 17 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 7 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 1 g |