Sandwiches haya ya tunawa hupigwa na kukaanga katika mtindo sawa na ham maarufu na jibini "Sanduku la Monte Cristo" . Maji ya saladi ya kujaza ni mchanganyiko wa kiwanda wa tuna, mayonnaise, na celery iliyokatwa. Kiasi kidogo cha maji ya limao na saison ya msingi ladha mchanganyiko. Jisikie huru kuongeza vitunguu vilivyokatwa vizuri, scallion, au pilipili kengele kwenye mchanganyiko kama unapenda. Au badala ya juisi ya limao na pickles sweetly kung'olewa au furaha.
Sandwiches wamekusanywa na kisha huingizwa kwenye yai na maziwa ya kupiga maziwa na kukaanga kwenye griddle au skillet. Sandwiches hizi za Kifaransa zilizochaguliwa vyema ni mabadiliko mazuri ya kasi.
Nini Utahitaji
- 1 (6-ounce) inaweza tuna, iliyopigwa
- 1/3 kikombe kikamilifu chopped celery
- 1/4 kikombe mayonnaise
- Vijiko 2 vya maji ya limao
- 1/8 kijiko cha chumvi
- pipi pilipili
- 8 vipande mkate
- 2 mayai makubwa
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/2 kikombe maziwa
- 3 hadi 4 vijiko vya siagi
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli, jumuisha tuna, celery, mayonnaise, juisi ya limao, chumvi 1/8 ya kijiko, na dashi ya pilipili. Changanya na uma ili uchanganyike.
- Kueneza mchanganyiko wa saladi ya tunawa kwenye vipande 4 vya mkate. Funika na vipande 4 vya mkate vya iliyobaki kisha ukata kila sandwich katika nusu diagonally.
- Katika bakuli, mayai ya whisk yenye chumvi 1/2 ya kijiko na maziwa ya kikombe cha 1/2.
- Piga kwa makini sandwich katika mchanganyiko wa yai.
- Jua siagi kwenye skillet juu ya joto la kati.
- Kaanga sandwich hupunguza nusu katika siagi ya moto hadi kwa rangi nyekundu kwa pande zote mbili.
Vidokezo na Tofauti
- Ongeza kipande cha jibini la Marekani kwa kila sandwich kabla ya kupakia na kuingia.
- Ongeza vijiko viwili vya vitunguu vyeusi vilivyokatwa vizuri kwenye mchanganyiko wa saladi ya tuna.
- Ongeza vijiko 1 hadi 2 vya mchuzi wa dill iliyokatwa kwenye mchanganyiko wa tuna, au ladha.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 418 |
| Jumla ya Mafuta | 31 g |
| Fati iliyojaa | 12 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 287 mg |
| Sodiamu | 377 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 23 g |