Hii Sandwich Monte Cristo ni classic Kifaransa kitambaa sandwich-style. Kujaza ni mchanganyiko wa ham, Uturuki au kuku, na jibini, pamoja na haradali au mayonnaise. Sandwich iliyokusanywa inakabiliwa katika mchanganyiko wa yai na kisha ina rangi ya pande zote mbili.
Unaweza kutumia ham iliyokatwa, kuchemshwa au iliyooka mikate na Uturuki au ham iliyokatwa iliyokatwa katika sandwich. Napenda sandwiches hizi na jibini la Havarti .
Nini Utahitaji
- Vipande 18 vya mkate
- 6 vipande ham
- 6 vipande Uturuki au kuku
- 12 vipande Swiss au
- Gruyere jibini
- Hiari: haradali na mayonnaise
- 3 mazao makubwa
- 1/3 kikombe cha maziwa
- 1/8 kijiko cha chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Kwa kila sandwich kutumia vipande 3 vya mkate. Butter upande mmoja wa mkate kwanza, kisha kufunika na kipande cha ham na kipande cha Uturuki au kuku.
- Pande zote mbili za kipande cha pili cha mkate na kuenea kwa haradali kidogo au mavazi mengine, kama inahitajika. Weka kipande cha mkate juu ya kituruki au kipande cha ham na juu na vipande 2 nyembamba vya jibini.
- Butter kipande cha tatu juu; waandishi wa habari sandwich kidogo na crusts trim.
- Kata kila sandwich ndani ya nusu diagonally na salama na meno.
- Katika bakuli la kati, kupiga mayai na maziwa na chumvi.
- Jua skillet au griddle juu ya joto la kati. Ongeza siagi kwa suti ya sufuria.
- Kuweka kwa makini sandwich katika mchanganyiko wa yai.
- Brown sandwiches pande zote, na kuongeza siagi zaidi kwenye sufuria wakati inahitajika. Ondoa meno kabla ya kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 423 |
| Jumla ya Mafuta | 26 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodiamu | 442 mg |
| Karodi | 6 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 38 g |