Inari Sushi: Mifuko ya Tofu iliyopandwa

Mifuko haya ya tofu ni sahani, ya afya, ya kila siku ya sahani ya mboga . Unaweza kuvaa haya kwa njia yoyote unayotaka, kwa kuwa hii ni kichocheo cha msingi zaidi cha kufanya inari. Vitu vingi vya kawaida vya inari vinajumuisha mboga za mchele na mchele na furikake, radish, na mchele.

Hizi ni Kijapani ya jadi lakini pia ni maarufu sana kwa Korea kwa sababu ya ukoloni wa karne ya 19 ya Korea na Kijapani.

Nini Utahitaji

• 2 vikombe mchele (
• Sushi au mchele wa nafaka kati)
• Vijiko 2 vya siki ya mchele
• Vijiko 2 sukari
• Karatasi 2 za bahari ya Kikorea (gim) (iliyovunjika)
• Mraba 10 ya inari tofu (kata katika nusu)

Jinsi ya Kuifanya

1. Punga mchele katika mpishi wa mchele au katika sufuria kwenye jiko.
2. Mara baada ya mchele kufanywa, fluff mchele na kijiko.
3. Hebu kupumzika na kifuniko kwa dakika 10 hadi 15.
4. Katika bakuli, jumuisha sukari na siki, whisking kuchanganya.
5. Kuhamisha mchele kwenye bakuli kubwa sana ya mbao au bakuli.
6. Kuenea katika safu nyembamba ili mchele upoke.
7. Fan na shabiki au gazeti na wakati ni baridi ya kutosha kushughulikia, changanya kwenye mchanganyiko wa sukari ya sukari kwa mchele. Weka shabiki unapochanganya.

1. Kisha mchanganyiko katika kikapu cha maji kilichopandwa.
2. Punguza mikono yako na siki ya mchele ili mchele usiwe na fimbo kwako.
3. Punguza mchele katika sehemu 20.
4. Weka kila moja ndani ya mviringo na waandishi wa habari ndani ya mifuko ya inari.

Historia ya Inari Sushi

Sushi ya Inari inafanywa kwa kujaza sufuria ya tofu iliyohifadhiwa (umri wa abura) na mchele wa sushi. Ni jina lake baada ya mungu wa Shinto, Inari ambaye anasemekana kuwa na furaha kwa tofu.

Inasemekana pia kwamba wajapani walikuwa wa kwanza kukuza mifuko ya tofu lakini kidogo hujulikana sana katika historia ya mwanzo. Kuna kutaja mapishi ya kina ya fried tofu katika Todu Hyakuchinwhich ilikuwa kitabu cha mapishi Kijapani kilichoandikwa na kuchapishwa mwaka 1782 wakati wa kipindi cha Edo. Na pia inajulikana kuwa Inari-Zushi iliundwa mwaka 1853.

Mifuko ya kina ya fried tofu ilijulikana sana nchini Japani kwamba kwa miaka ya 1980 300,000 hadi 450,000 vilifanywa kila siku na takribani 1/3 ya soya kutumika kwa tofu zilizotumiwa kwa mifuko ya kina.

Historia ya Sushi Kutoka Ikebana

Sushi ilianza kama njia ya kulinda samaki karibu na karne ya 7 AD na imebadilika katika fomu tuliyo nayo na leo. Cheo cha karne ya 19 aitwaye Yohei ni sifa ya kumtumikia Sushi kwa fomu yake ya sasa na kuandika mchakato wa fermentation. Njia hii mpya ya kuwahudumia samaki ikawa maarufu sana na mitindo miwili tofauti ilitokea. Sinema ya Kansai, iliyoitwa baada ya mkoa wa Kansai ambako Osaka iko sasa, hutumia masanduku ya mbao ili kushinikiza mchele na samaki pamoja. Aina hii ya sushi inaitwa hako-sushi. Aina ya Sushi iliyotumikia kwenye baa za sushi na katika migahawa mengi ya Kijapani hutoka kwa mtindo wa Edo (Edo ilikuwa jina la kale la Tokyo).

Sushi ni nini?

Sushi, chakula cha awali cha haraka, imekuwa maarufu sana duniani kote. Sushi ni mchanganyiko wa mchele, unaofaa sana na siki ya tamu ya mchele na viungo vingine kama mboga au dagaa.

Kuna aina tano za Sushi :

• Maki Sushi: Sushi iliyovingirishwa yenye mchele wa mizabibu na mboga / dagaa. Hii ni roll maarufu ya Sushi.
• Sushi ya Nigiri: Mchele wa mchele uliofanywa mkono na kipande cha dagaa juu.
• Inari Sushi : Supu ya soya iliyojaa mchele wa Sushi.
• Sushi ya Temaki: Sushi iliyotiwa mkono.
• Chirashi Sushi: bakuli la mchele wa sushi unaojaa mboga au dagaa kama mboga au dagaa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	606
Jumla ya Mafuta	27 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	6 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	47 mg
Karodi	51 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	49 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)