Appleauce ya kibinafsi ni mojawapo ya miradi ya jikoni rahisi ambayo unaweza kufanya, na kufanya rahisi zaidi kwa kutumia jiko la polepole. Yote inachukua ni muda mfupi wa prep, na katika masaa machache ya wakati usio na kazi, utakuwa na pua kamilifu ya ladha yako - iliyotiwa au isiyosafishwa, yenye rangi au laini, yenye rangi au ya wazi, ni kabisa kwako. Bidhaa ya mwisho inaweza kuwa na mbolea iliyohifadhiwa au maji ya kuoga kwa muda mrefu.
Hakuna haja ya kupigana na kupiga mazao ya mazao hapa. Kinu moja rahisi ya chakula kitatunza kila kitu mwishoni mwa mchakato. Vitunguu, hususan kutoka kwa apples nyekundu, hutoa punda la mwisho rangi nzuri ya rangi. Ni wazo nzuri kutumia apples hai katika kesi hii tangu utakuwa kupikia ngozi ndani na mchuzi.
Ikiwa, hata hivyo, unapendelea chunkier yako, kisha jipu na msingi wa apples kwanza, na panya tu na masher ya viazi mwishoni hadi ufanisi uliotaka.
Nini Utahitaji
- Pili 4 (apple)
- 1/4 kikombe (57 g) nyekundu sukari kahawia OR vijiko 3 (45 ml) asali (hiari)
- 1/4 kijiko chini ya sinamoni (hiari)
- 1/8 kijiko cha chini cha nutmeg (hiari)
- 1 kikombe (236 ml) maji
- Vijiko 1 (15 ml) maji ya limao
Jinsi ya Kuifanya
- Osha apples. Ikiwa wanahisi waxy, songa na brashi ya mboga. Kata ndani ya vipande au chunks hakuna thicker zaidi ya 3/4 inch.
- Weka vipande vya apple vilivyotengenezwa ndani ya jiko la polepole, na kuchanganya na sukari na viungo, ikiwa unatumia. Ikiwa unatumia asali badala ya sukari, futa ndani ya maji peke yake kabla ya kuongeza maua.
- Kuchanganya maji na maji ya limao. Mimina kioevu juu ya apples. Kutoa viungo vyote katika jiko la polepole koroga nzuri.
- Funika jiko la polepole. Kupika applesauce juu ya kuweka chini kwa masaa 6, au juu ya kuweka kwa saa 3.
- Kulingana na msimamo unaopenda, tumia mchuzi kwa njia ya kinu cha chakula kwa kutumia skrini nyingi au zawadi kama ilivyohitajika. Ikiwa unataka appleauce ya ziada-laini, purée ya appleauce iliyosababishwa katika mchakato wa chakula au blender.
- Ili kufungia, tu uhamishe applesauce kwa vifungo salama-friji au mifuko, kuondoa hewa kama iwezekanavyo, na kufungia hadi miezi 3.
- Ili uweze kupata vidonge , jaza mitungi safi ya pint au nusu-pint (sio lazima kupakia mito kwa kichocheo hiki) na kuacha 1/2 inchi ya kichwa cha kichwa kati ya chakula na mipaka ya mitungi. Tumia kisu cha siagi au kijiko kidogo cha kutolewa kwa Bubbles za hewa.
- Futa mipaka ya mitungi kwa karatasi iliyosafishwa au kitambaa cha nguo safi (chakula chochote kilichokamilika kwa rims inaweza kuzuia muhuri mwembamba). Kufunga viboko vya canning. Mchakato katika umwagaji wa maji ya moto kwa dakika 20. Badilisha kwa urefu wako ikiwa ni lazima.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 83 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 2 mg |
| Karodi | 22 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 0 g |