Nguruwe-Bourbon Iliyotengenezwa Nguruwe Kuondoka Na Bacon

Asali na bourbon hupendeza glaze kwa hiki iliyohifadhiwa, iliyohifadhiwa na nyama ya nyama ya nguruwe. Kumtumikia mchele, viazi zilizochujwa, au viazi vitamu kwa ajili ya chakula cha jioni cha kupendeza cha jioni au chakula cha kila siku cha familia.

Nini Utahitaji

• Glaze
• 1/2 kikombe cha asali
• 1/4 kikombe mwanga kahawia sukari
• Vijiko 3 vya bourbon
• Vijiko 1 Divai ya haradali
• 1/4 kikombe cha machungwa ya machungwa
• Chakula cha nguruwe
• 1 ya nyama ya nguruwe isiyojali, pounds 3 hadi 4
• 2 clove vitunguu, kata katika slivers
• Chumvi na pilipili au kupika kwa ladha
• Vipande 5 hadi 6 bakuli, nusu ya mstari, hiari

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuandaa glaze. Kuchanganya asali, sukari ya kahawia, bourbon, haradali, na juisi ya machungwa. Kuleta simmer na simmer kwa muda wa dakika 5. Weka kando.
2. Preheat tanuri hadi 350 F.
3. Osha nyama ya nguruwe na kavu. Kata mafuta mengi na uondoe. Weka kitamu kwenye rack katika sufuria ya kuchoma au kuoka. Kwa kisu mkali, kata slits ndogo ndogo sawasawa juu ya chochote na kuingiza sarafu ya vitunguu katika kila kata.
4. Nyunyizia chochote kote na chumvi na pilipili na uangalie bakuli juu ya chochote, ikiwa unatumia.

1. Ondoa hadi madaftari ya papo hapo ya kusoma thermometer angalau 145 F, juu ya masaa 1/2 kwa roast kubwa. Jichanganya na glaze na endelea kuchoka kwa muda wa dakika 10 tena.
2. Weka hema kwa kuchoma na kuruhusu kupumzika kwa dakika 15.