Kuku na Sauce ya Dill Cheese Sauce

Tumia maziwa ya kuku yasiyopungukiwa ya maziwa katika kichocheo hiki cha wakati wa kupika haraka zaidi.

Kuku hutoa shauri nzuri kwenye kitanda cha mchicha, au kuitumikia kwenye sahani moja na kupitisha mchuzi kwenye meza.

Nini Utahitaji

• 4 hadi 6 harufu za matiti (4 hadi 6 ounces kila mmoja au nyembamba)
• Kikombe cha 1/2 pamoja na vijiko 2 vya unga wote
• 1 yai kubwa
• Vijiko 1 maji
• 1 kikombe mkate makombo (vitunguu majira nzuri)
• chumvi kwa ladha
• pilipili nyeusi kwa ladha
• Vijiko 4 vya siagi (
• imegawanywa )
• 1 dash poda ya vitunguu
• Chaguo: udongo wa magugu
• 1 hadi 1 1/4 vikombe maziwa
• 1 kikombe Havarti jibini (shredded au diced; na kinu, 4 ounces)
• Vijiko 2 vya mafuta

Jinsi ya Kuifanya

1. Ikiwa unatumia vifuani vya kuku, pundi kati ya karatasi za ukambazi wa plastiki hadi unene wa sare ya 1 / 4- hadi 1/2-inch. Ikiwa maziwa ya kuku ni makubwa, vipande kwa usawa ili kuzalisha vipande viwili vidogo, kisha punda hadi nyembamba kama inahitajika. Vinginevyo, unaweza kununua matiti nyembamba ya kuku.
2. Weka kikombe cha 1/2 cha unga katika bakuli pana au sahani.
3. Katika bakuli nyingine, whisk yai na maji.
4. Weka makombo ya mkate katika bakuli la tatu.

1. Weka kidogo kuku kwa chumvi na pilipili nyeusi nyeusi. Dredge kuku katika unga, kisha shika katika mchanganyiko wa yai, kisha kanzu na mikate ya mkate. Weka vipande vya kuku kwenye karatasi ya kuoka na friji ya baridi kwa dakika 30.
2. Wakati huo huo, katika sufuria juu ya joto la kati, sura vijiko 2 vya siagi. Futa vijiko vilivyobaki viwili vya unga na kuendelea kupika, kuchochea daima, kwa dakika 1. Ongeza poda ya vitunguu na udongo wa magugu, ukitumia. Hatua kwa hatua kuongeza 1 kikombe cha maziwa. Kupika, kuchochea, mpaka unene. Ongeza jibini na kupika, kuchochea, mpaka jibini limeyeyuka.Taka na kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika.
3. Joto vijiko vilivyobaki viwili vya siagi katika skillet kubwa na mafuta. Kupika kuku hadi kuoga na kupikwa kupitia, na kugeuka kwa rangi ya pande mbili. Wakati unategemea unene wa kuku. Cutlets yangu zilikuwa nyembamba sana, hivyo zilichukua dakika 6 hadi 8 tu.
4. Angalia na thermometer ya kusoma papo ikiwa haujui. Inapaswa kujiandikisha angalau 165 ° F (73.9 ° C) wakati kuku unafanywa.
5. Panga kuku kwenye sahani ya kuhudumia na mchuzi au utumie mchuzi tofauti.

Inatumikia 4 hadi 6.

Unaweza pia kuwa

Chombo cha Oven kilichorahisishwa na Mchoro wa Mazao ya Mawe

Pipi ya Pembe ya Feri

Rahisi Skillet Kuku Kwa Bacon

Maziwa ya Cajun-Spiced Kuku ya Grill au Broiler

Kuku na Mchuzi Mboga Mboga na Mboga