Mchuzi mzuri wa Boursin na uyoga na mimea huenda vizuri na matiti haya rahisi ya sukari. Tumia sahani hii ya kuku ya kitamu na mchele au tambi kwa ajili ya chakula cha ladha.
Nini Utahitaji
- 1 hadi 1 1/2 paundi ya matiti ya kuku (bila kupoteza, kupunjwa au kupigwa mpaka kuponda)
- chumvi kwa ladha
- pilipili nyeusi kwa ladha
- Kijiko 1
- ziada ya bikira mzeituni
- Vijiko 1 vya siagi
- 8 ounces uyoga (iliyokatwa)
- Unga wa kijiko 1
- 2/3 kikombe kuku mchuzi
- Mfuko 1/4 ounces 1/2 Boursin jibini (mwanga)
- Vijiko 2 vya chives (vilivyopigwa)
- Supuni 1 ya parsley (iliyokatwa)
- Kijiko cha 1 cha kijiko (kilichokatwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Weka kifua cha kuku cha ukosefu wa damu kitapungua kati ya vipande vya mfuko wa plastiki na pound hadi kuponda. Nyunyiza na chumvi na pilipili.
- Katika skillet juu ya joto la chini-kati, mafuta ya mafuta ya mizeituni na siagi. Ongeza maziwa ya kuku na kupika, kugeuka, mpaka kuoga na kupikwa, kwa dakika 8 hadi 10. Ondoa kwenye sahani; jificha na uweke joto.
- Ongeza uyoga kwenye sufuria na kupika, kuchochea, mpaka uyoga huvunjwa na hupendeza.
- Gundia unga hadi umeunganishwa.
- Koroa katika mchuzi wa kuku na kupika, kuchochea, mpaka unene.
- Koroa katika Boursin jibini, chives, parsley na kinu.
- Kupika, kuchochea mpaka cheese inyeyuka na mchuzi ni moto.
- Kutumikia kuku na mchuzi.
Mapishi zaidi ya Maziwa ya Kuku
Matiti ya Kuku na Jibini la Mozzarella
Kuku na Cranberries na Mchuzi wa Orange
Matiti ya Kuku na Dill
Matiti ya Kuku na Tarragon na Cream
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 623 |
| Jumla ya Mafuta | 38 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 15 g |
| Cholesterol | 156 mg |
| Sodiamu | 962 mg |
| Karodi | 20 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 49 g |