Iron Skillet Inakuja Kuku

Kuku ya juisi, ladha ni safu ya kuchoma kwenye skillet ya chuma ya kila siku, na homemade inafaa kuwa bora zaidi kuliko kuku ya kupikia kabla ya kupikwa. Kuku huu inachukua dakika tu kuandaa, na kupika ndani ya saa.

Angalia pia
Kuku iliyotiwa na Mkufu wa Curry
Herbed iliyochujwa kuku

Nini Utahitaji

• Kuku nzima, takriban 4 paundi
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/2 kijiko cha vitunguu poda
• 1/2 kijiko kilichokaa kavu ya jani
• 1/2 kijiko cha papas
• 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
• 1/4 kijiko cha vitunguu poda
• 1/2 kijiko cha vitunguu poda
• Vijiko 2
• mafuta ya mizeituni

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi 450 F.
2. Weka skillet ya chuma iliyopangwa vizuri ya 10-inch katika tanuri ya joto.
3. Punja cavity ya kuku na chumvi na pilipili.
4. Kuchanganya kijiko cha 1/2 cha chumvi, poda ya vitunguu, thyme, paprika, pilipili, unga wa vitunguu, unga wa vitunguu na mafuta. Panda kila kuku.
5. Kuchukua makini skillet ya moto kutoka tanuri na mahali kwenye rack ya chuma. Weka kuku kwenye skillet na kurudi kwenye tanuri. Kupunguza joto la tanuri hadi 400 ° F.

1. Putia kuku kwa muda wa dakika 50 hadi 60, hadi machapisho ya kupima papo au kusoma tanuri angalau 165 F katika sehemu kubwa ya paja.
2. Hebu kuku kusimama kwa dakika 10 kabla ya kuchonga.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1121
Jumla ya Mafuta	67 g
Fati iliyojaa	18 g
Mafuta yasiyotengenezwa	29 g
Cholesterol	380 mg
Sodiamu	356 mg
Karodi	1 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	120 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)