Mimi ni msichana wa kwenda kwa jinsi ya kufanya cookies ya chocolate chip. Ni kidogo ya michezo kwangu. Wao ni aina yangu ya favorite ya kuki, na ninapenda kucheza kote na mambo tofauti ili kubadilisha texture na ladha.
Ikiwa unafikiri juu yake, ni dhana rahisi kweli - cookie ya msingi ya kuacha iliyochapishwa na bits ya chokoleti. Lakini kuna njia nyingi za kufanya cookies ya chocolate maalum. Unaweza kubadilisha msingi wa kuki (uifanye afya, ngano nzima, chokoleti, malenge), texture (laini, chewy, crispy) na kuongeza-ins (oatmeal, karanga, ndizi, hata pretzels). Utapata mapishi hapa kwa tofauti zote hizo na zaidi!
Hizi ni aina ya biskuti unataka kabisa kula nje ya tanuri wakati chips ni joto na gooey (kuwa na hakika kuwa na kitambaa cha ziada na kioo kirefu cha maziwa baridi upande). Kijiko cha mayai ya ziada katika batter ni kile kinachopa vidakuzi vyao texture yao ya laini na laini.
Mara nyingi vidakuzi vinavyodai kuwa na afya sio afya sana. Wana mengi ya sukari iliyoongezwa ili kufanya mafuta duni. Sivyo kwa kichocheo hiki. Iliyotengenezwa na oti zilizovingirishwa, flakes za matawi na chips za chocolate za giza za antioxyidant, vidakuzi vya afya vya chokoleti vyenye afya vinashughulikia jino lako la kupendeza na hupa mwili wako kitu cha kuendeleza pia, pia.
Chips ya oatmeal na chokoleti ni mchanganyiko wa ajabu sana pamoja katika kichocheo hiki cha mnene na chewy chocolate chip. Futa kichocheo hiki kwa kuchagua aina tofauti za chips za chokoleti - watoto wanaweza kupenda chips za maziwa ya chocolate. Watu wazima wanaweza kupendelea chips nyeusi chocolate.
04 ya 12
Chewy Chocolate Chip Cookies Recipe
Picha za LauriPatterson / Getty
Ikiwa ungependa kuki ya laini ya chokoleti ya laini na chewy ambayo inabakia mtindo wake hata baada ya siku chache, kichocheo hiki ni kwa ajili yako. Siagi iliyoyeyuka na yai ya ziada ya mayai hutoa vidakuzi vyao maandishi ya ajabu.
Hii ni mapishi yangu "yaenda" wakati ninataka msimbo wa chokoleti wa chocolate ambao nitajua utafurahia umati. Wakati wowote ninapofanya cookies kwa vyama au kuoka kwa mauzo, hutoweka mara moja, na kila mtu anataka mapishi.
Big, fat, chewy na unyevu, hii ni kweli favorite chocolate chip cookie mapishi (shh - usiwaambie wengine). Sio ukubwa - Ninachukia chakula cha juu. Ndio njia ya vidakuzi hivi ambazo hutoka ndani ya laini na ya chewy kamili na ukubwa wa rangi ya rangi nyekundu, ya dhahabu. Na kichocheo hiki kina kiungo kisicho kawaida: chachu. Maelekezo ya kuchagiza na kuoka vidakuzi haya ni sahihi - na nawahimiza kuwafuate hasa. Hii ndio inakupa cookies hizi texture na ladha ya ajabu. Jaribu haya! Najua utakubali kwamba wao ni bora zaidi.
07 ya 12
Chocolate Chocolate Peanut Chip Cookies Recipe R & R Publications Marketing Pty Ltd / Getty Picha Kwa msingi wa kuki ya chokoleti na chips za siagi za karanga, kichocheo hiki kinageuka cookie ya kikapu ya chokoleti ya dhahabu kwenye sikio lake. Mtu yeyote anayetaka mchanganyiko wa chokoleti na siagi ya karanga atapenda kuki hizi. Wanafanya vitafunio vizuri, kutibu picnic au cookie ya likizo.
08 ya 12
Chocolate Yote ya Chocolate Chip Cookies Picha za Barcin / Getty Nyakati nyingi watu hupata kuoka kwa ngano kwa sababu huzaa kuki kali. Lakini haya yote ya ngano ya chokoleti ya cookies yana unyenyekevu wote wa cookie ya jadi ya chokoleti. Jambo: siri ni kuongeza ya asali. Vidakuzi haya sio chini ya kalori kuliko cookies ya chocolate ya kawaida, lakini wana nyuzi zaidi na virutubisho vingine.
Safari nzima ya ngano na oatmeal hupa utunzaji wa kichocheo cha kichocheo cha chokoleti cha mkojo na chewiness. Viungo vya mchuzi huongeza harufu ya joto, ya nyumbani kwa biskuti hizi ambazo hufanya nyumba nzima harufu nzuri. Napenda kufanya cookies hizi za chokoleti wakati wa kuanguka kwa Halloween na Shukrani.
Ikiwa ungependa mchanganyiko wa ladha ya tamu, utapenda cookies hizi za chokoleti. Pretzels zilizopigwa katika batter kuongeza uharibifu na chumvi kwa mapishi hii. Watoto
11 kati ya 12
Chokolete Chocolate Chip Chocolate Oatmeal Cookies Picha za LauriPatterson / Getty
Ni kama mtu alichukua cookies tatu sana ulimwenguni na akawapiga moja.
12 kati ya 12
Big Fat Chocolate Chunk Cookies ashantebest / ishirini20
Ikiwa vidakuzi vichagua mfalme wao, bila shaka bila shaka itakuwa chookie ya chocolate.